შეიტყვეთ, თუ როგორ უნდა გაიზარდოთ ხაჭო სახლში და გაეცანით მის სასარგებლო თვისებებს

ხახვი ფართოდ გამოიყენება სხვადასხვა რეცეპტებში მთელს მსოფლიოში მათი მრავალფეროვნებისა და გამორჩეული გემოს გამო. გარდა ამისა, იგი ამზადებს ყველაზე დახვეწილი და ეგზოტიკური კერძებიდან ყოველდღიურობამდე. თუ გსურთ იცოდეთ სარგებელი და როგორ მოზარდოთ ხახვი სახლში, განაგრძეთ კითხვა!

იმისდა მიუხედავად, რომ ხაჭო არის ცნობილი სანელებელი მისი გემოს გამო, ხაჭო აქვს მრავალი სარგებელი ადამიანის ორგანიზმისთვის ხშირი მოხმარებისას, როგორიცაა:

ხელს უშლის დაავადებას და მხარს უჭერს იმუნურ სისტემას

შეფასებულია, რომ 3 გრამი ხახვი უზრუნველყოფს A და C ვიტამინების (RDI) რეკომენდებული ყოველდღიური მოხმარების დაახლოებით 3.5%-ს. ეს ძალიან მნიშვნელოვანია ორგანიზმის ჯანმრთელობის შესანარჩუნებლად, ყოველივე ამის შემდეგ, ვიტამინი A ასოცირდება მხედველობის გაუმჯობესებასთან და ხელს უწყობს ისეთი დაავადებების პროფილაქტიკას, როგორიცაა გლაუკომა და კატარაქტი.

ვიტამინი C, პირიქით, აუმჯობესებს იმუნურ სისტემას და ხელს უშლის გრიპის და გაციების პრევენციას, გარდა ამისა, ის არის ძლიერი ანტიოქსიდანტი, რომელიც ებრძვის თავისუფალ რადიკალებს ორგანიზმში.

აუმჯობესებს კონცენტრაციას და ძილს

ხახვი მდიდარია ქოლინით, საკვები ნივთიერება, რომელიც არეგულირებს ძილს და კუნთების მოძრაობას, ასევე ხელს უწყობს ნერვული იმპულსების გადაცემას, რაც აუმჯობესებს მეხსიერებას და სწავლას.

სარგებლობს ძვლების ჯანმრთელობასა და განწყობაზე

როგორც K ვიტამინის წყარო, ხახვი აუმჯობესებს ძვლების სიმტკიცეს და გადამწყვეტ როლს თამაშობს კარგი გრძნობის ჰორმონების გამომუშავებაში.

ვიფიქროთ იმაზე, რომ დაგეხმაროთ ისარგებლოთ ყველა ამ უპირატესობით, რომელსაც გვთავაზობს ხაჭო, ჩვენ გამოვყოფთ ნაბიჯ-ნაბიჯ სახელმძღვანელოს იმის შესახებ, თუ როგორ უნდა გაიზარდოს ის ადვილად შენობაში:

როგორ დავრგოთ

საკუთარი ხაჭოს ბაღის გასაკეთებლად, ამ მცენარის ნერგის გამოყენება ამჯობინეთ, რათა მისი მოსავალი უფრო სწრაფად მიიღოთ, ვიდრე თესლის გამოყენება. ამისათვის უბრალოდ იყიდეთ ჩითილის ნერგი ბაღებში ან მებაღეობის ადგილებში.

შეარჩიეთ საშუალო ზომის ქოთანი 15 სმ სიღრმეზე, გააკეთეთ სადრენაჟო ფენა და მოამზადეთ სუბსტრატი. თქვენ უნდა გამოიყენოთ 2 წილი ნიადაგი 1 ნაწილი ჰუმუსი. შემდეგ გათხარეთ პატარა ხვრელი სუბსტრატში და ჩაყარეთ ნერგი.

აღსანიშნავია, რომ ხაჭოს ნერგებს შორის აუცილებელია 15 სმ სივრცის შენარჩუნება. გარდა ამისა, ამ მცენარეს ყოველდღიურად სჭირდება 6 საათი მზის პირდაპირი სხივები, ამიტომ მოათავსეთ ქოთანი კარგად განათებულ ადგილას, მაგალითად, ფანჯარაში.

მორწყვა უნდა მოხდეს იმისთვის, რომ ნიადაგი ყოველთვის ტენიანი იყოს. ჩვეულებრივ კვირაში 3-ჯერ საკმარისია, ხოლო 80-ში თქვენ შეძლებთ თქვენი ხაჭოს მოსავლის აღებას!