ვეგანური ხორცი: მცენარეული შემცვლელები, რომლებიც გონებას გაგაოცებთ

-ის ბაზარი ხორცი ბოსტნეული ყოველწლიურად იზრდება და დღეს უკვე შესაძლებელია რამდენიმე რესტორნისა და სწრაფი კვების მოძებნა, რომლებიც ამ ვარიანტს გვთავაზობენ. მიუხედავად ამისა, ბევრს მაინც უჭირს ამ ტიპის საკვების ყიდვა და მომზადება. საკვები. ამაში დასახმარებლად, ამ სტატიაში გამოვყავით რამდენიმე მაგალითი ბოსტნეულის ხორცის სახეობები და რამდენიმე რჩევა, თუ როგორ უნდა მოამზადოთ ისინი მარტივად.

Მეტის ნახვა: ისწავლეთ როგორ გააკეთოთ კოქსინია დე ჯეკფრუტი, საოცარი ვეგანური რეცეპტი

ბრაზილიური ბრენდები

ყველამ იცის, რომ ბრაზილია ხორცის მსხვილი მწარმოებელია, მაგრამ ქვეყანას ასევე დიდი ადგილი აქვს მცენარეულ ხორცზე.

ქვემოთ იხილეთ ეროვნული ბრენდების რამდენიმე მაგალითი, რომლებიც აწარმოებენ ამ ტიპის პროდუქტს:

• მომავალი ბურგერი;
• საკვების მიღმა;
• ახალი ჯალათები;
• გურმანი ვეგანური ბურგერი;
• საოცარი ბურგერი.

ეს ბრენდები ბევრად მეტს გვთავაზობენ, ვიდრე მცენარეული ბურგერები. მის ხაზებში ასევე შესაძლებელია მოიძებნოს კიბე, ნუგეტები და მცენარეული სოსისები.

იმპორტირებული ბრენდები

გარდა ამ ბრენდებისა, არსებობს სხვა ქვეყნების კომპანიებისგან მცენარეული ხორცის შეძენის შესაძლებლობაც. შეამოწმეთ:

• ტკბილი დედამიწა;
• ხორცის მიღმა;
• მინდვრის შემწვარი;
• კვორნი;
• სიმულაცია.

ეს ბრენდები, ისევე როგორც ბრაზილიური, გვთავაზობენ მრავალფეროვან პროდუქტს სხვადასხვა არომატით.

რჩევები ბოსტნეულის ხორცის მომზადებისთვის

მათ, ვინც არ არის მიჩვეული მცენარეული ხორცის დამზადებას, შესაძლოა გარკვეული სირთულეები განიცადოს ამ საკვების მოხმარებისას. აქ მოცემულია რამდენიმე რჩევა, თუ როგორ უნდა გააუმჯობესოთ მისი გემო და ტექსტურა:

• კარგად ატენიანებს

ბოსტნეულის ხორცის მოხმარების ერთ-ერთი ყველაზე დიდი შეცდომა ნაჭრების დატენიანების ნაკლებობაა. ამის თავიდან ასაცილებლად გახსოვდეთ, რომ ბოსტნეულის ხორცი მოხმარებამდე წყალში შეინახეთ.

• ნუ შეგეშინდებათ დათრგუნვის

ბოსტნეულის ხორცის გემო ასევე შეიძლება იყოს შემაფერხებელი მათთვის, ვინც ცდილობს შეცვალოს ჩვევები. ამიტომ მის მოსამზადებლად ფსონი დადეთ თქვენი საყვარელი სანელებლების კომბინაციაზე.

• გამოცადეთ სხვადასხვა რეცეპტები

Არ დანებდე! საბოლოოდ თქვენ იპოვით რეცეპტს, რომელიც გაახარებს თქვენს გემს და დაგავიწყდებათ, რომ მიირთმევთ მცენარეულ ხორცს.