ბრიგადეირო არის ბრაზილიური ტკბილეული, რომელიც გარანტირებულია წვეულებებზე, როგორიცაა დაბადების დღეები, გამოსაშვები, ქორწილები და ზოგადად ზეიმი. გარდა ამისა, ამჟამად ამ დელიკატესის რამდენიმე ვარიაციაა. ამ თვალსაზრისით, შეამოწმეთ ეს ფუნთუშა ბრიგადის რეცეპტი და დაგეგმეთ საკუთარი თავი ამ საოცარი ვერსიის შესაქმნელად.
Წაიკითხე მეტი: ნახეთ, როგორ გააკეთოთ მიკროტალღური კოვზი კოკადა მარტივი გზით
მეტის ნახვა
ლანჩზე მოხარშული კვერცხის ჭამა ჯობია თუ ვახშამზე? შეიტყვეთ აქ
Me-no-one-can: შეხვდით მცენარეს, რომელსაც შეუძლია ბოროტი თვალებისგან თავის დაღწევა
ფუნთუშების ბრიგადირი
ქუქიები არის ქუქიები, ასე რომ თქვენ შეგიძლიათ გამოიყენოთ თქვენთვის სასურველი ვერსია ამ ბრიგადეიროს მოსამზადებლად, მაგრამ სიმინდის სახამებლის ვერსია უფრო რეკომენდებულია. ამ რეცეპტის მომზადებას დაახლოებით 35 წუთი სჭირდება, ის ძალიან მარტივია და იძლევა 35 პორციას, რაც დამოკიდებულია ბრიგადეიროს მოდელის ზომაზე.
რაც შეეხება მოსავლიანობას, შეგიძლიათ გააორმაგოთ ინგრედიენტების რაოდენობა, თუ გსურთ მოამზადოთ ეს ბრიგადეიროები წვეულებაზე მოსამსახურებლად, ან გამოიყენოთ მხოლოდ ნახევარი, თუ რამდენიმე ადამიანის მომსახურებას აპირებთ. ამიტომ დაარეგულირეთ თქვენთვის სასურველი შემოსავლის მიხედვით.
ინგრედიენტები
- 1 პაკეტი სიმინდის სახამებლის ორცხობილა
- 1 ქილა შესქელებული რძე (395 გრ)
- 3 სუფრის კოვზი კაკაოს ფხვნილი 50%
- 2 სუფრის კოვზი კარაქი
მომზადების მეთოდი
- პრინციპში აიღეთ ბლენდერი ან კვების პროცესორი, შემდეგ ფუნთუშები დააქუცმაცეთ, სანამ ნამცხვარს არ წარმოქმნიან, შემდეგ გადადგით;
- შემდეგ აიღეთ ტაფა, დადგით დაბალ ცეცხლზე და მოაყარეთ კარაქი, რომ გადნება. მალევე დაუმატეთ შესქელებული რძე და შოკოლადის ფხვნილი 50%;
- ინგრედიენტები კარგად აურიეთ კოვზის დახმარებით დაახლოებით 10 წუთის განმავლობაში, სანამ მასა არ დაიწყებს გამკვრივებას და გამოშვებას ტაფიდან;
- ამის გაკეთების შემდეგ გამორთეთ ცეცხლი, დაასხით ბისკვიტის ნამცხვრის ნახევარი და შემდეგ დადგით კარაქით ცხიმწასმულ ლანგარზე გასაციებლად;
- ხელებს წაუსვით კარაქი, კოვზით აიღეთ ბრიგადეირო, რომ ზომის სტანდარტიზდეს, შემდეგ გააკეთეთ ბურთულები, ჩაავლეთ დანარჩენ ბისკვიტის ნამცხვრებში და ბოლოს მოათავსეთ ქაღალდის ჭიქებში;
- ბრიგადიერები მიიტანეთ მაცივარში და სუფრასთან მიტანამდე დაელოდეთ 1 საათი. თუმცა, თუ სასურველია, შეგიძლიათ დაუყოვნებლივ მიირთვათ.
ახლა, როდესაც თქვენ იცით, როგორ მოამზადოთ ფუნთუშები ბრიგადირისთვის, მოაწყვეთ ეს გემრიელი ტკბილეული და იყავით წარმატებული ამ უნიკალური რეცეპტით, რომელიც აუცილებლად მოეწონება ყველას, ვინც მას სცდის.
