რომ ოსპი ნაწილი იყვნენ დიეტა ადამიანის საკვები პრეისტორიული დროიდან. ამ ფაქტის შესახებ, არსებობს მტკიცებულება, რომ პირველმა მონადირე-შემგროვებლებმა უკვე მიირთვეს ოსპი, რომელიც ცნობილია როგორც ველური ოსპი, დაახლოებით 13000 წლის წინ.
მისი ყოფნა იმდენად უძველესია ადამიანის საკვები ეს შეიძლება იყოს ერთ-ერთი მიზეზი იმისა, რომ სხვადასხვა კულტურა მას ასე თაყვანს სცემს. თუმცა, უნდა ვაღიაროთ ინდოეთის როლი ამ საკითხში, ბოლოს და ბოლოს, არც ერთი სხვა ქვეყანა არ ჭამს იმაზე მეტ ოსპს, ვიდრე ინდოეთი. იმის გასარკვევად, თუ რატომ არის ინდოეთი ოსპის ყველაზე დიდი მომხმარებელი მსოფლიოში, იხილეთ სრული სტატია!
მეტის ნახვა
8 ნიშანი, რომელიც აჩვენებს, რომ შფოთვა იყო თქვენს…
სკოლის დირექტორი დელიკატურად ერევა, როცა შეამჩნევს მოსწავლეს, რომელსაც ქუდი ეხურა…
Წაიკითხე მეტი: ხორცის გარდა: შეამოწმეთ 5 საკვები, რომელიც მდიდარია ცილებით
ინდოეთი და მისი მდიდარი და მრავალფეროვანი საკვები
ჩატარებული კვლევებისა და კვლევების მიხედვით, ინდოეთი არის ქვეყანა, რომელიც მოიხმარს მსოფლიოში ოსპის დაახლოებით ნახევარს. გარდა ამისა, ამ მაღალი მოხმარების მაჩვენებლის გამო, ის ასევე არის ამ პარკოსნის უდიდესი მწარმოებელი მსოფლიოში. ეს შეიძლება იყოს რეგიონში ამ საკვების პოპულარობისა და მაღალი მოხმარების ერთ-ერთი მიზეზი.
ამ მხრივ, ინდოეთში ერთ-ერთი ყველაზე გავრცელებული და ცნობილი კერძია დალი, რომელიც მოიცავს, როგორც ერთ-ერთ ძირითად ინგრედიენტს, თავად ოსპს.
B ვიტამინებით მდიდარი, თუთიის, მაგნიუმის, კალიუმის და ცილის გარდა, ეს საკვები ნივთიერებების შესანიშნავ წყაროდ ითვლება, განსაკუთრებით ბრინჯთან ერთად. ეს იმიტომ ხდება, რომ ამ ორი საკვების კომბინაცია აუცილებელია ფორმირებისთვის სრული აუცილებელი ცილები ადამიანის ორგანიზმისთვის.
ეს ფაქტორი უმნიშვნელოვანესი ხდება, რადგან ინდოეთის მოსახლეობა ძირითადად ვეგეტარიანელია. ამ გზით, ოსპის მოხმარება თითქმის აუცილებელია ხორცის მიერ ჩვეულებრივ მოწოდებული ცილების მიწოდებისთვის.
როგორ მოვამზადოთ ოსპი
ოსპის მომზადების რამდენიმე გზა არსებობს. ერთ-ერთი ყველაზე პრაქტიკული და გემრიელი გზაა ხახვსა და ნიორში მოშუშული, შემდეგ კი წყალში ჩაყრილი შესადუღებლად.
როდესაც მზად იქნება, შეგიძლიათ მიირთვათ ამ გზით ბრინჯთან ერთად. ან თუნდაც ბურთებად ან ჰამბურგერის ფორმებად აქციეთ და მოგვიანებით შეწვით ან გამოაცხვეთ.
ყავისფერი ოსპი შეიძლება მოხარშული იყოს და იყოს შესანიშნავი საფუძველი ან შემადგენლობა უფრო დახვეწილი და მკვებავი სალათებისთვის.
