ეს მშვენიერი საჭმელი შესანიშნავი არჩევანია შაბათ-კვირას მეგობრებთან ან ოჯახთან ერთად. Მეტის ნახვა!
ტკბილ პიცას ასევე დიდი ადგილი უკავია ბრაზილიელების გულებში (და მუცელში). მაშ, როგორ უნდა დატკბეთ ცხოვრება ამ მშვენიერით ბანანის და შედედებული რძის პიცის რეცეპტი? იხილეთ ახლა როგორ მოვამზადოთ მსოფლიოში ერთ-ერთი ყველაზე პოპულარული კერძის ერთ-ერთი ვარიაცია. მომზადების საერთო დრო დაახლოებით 60 წუთია, გარდა ამისა, იძლევა 16 პორციას და არის ძალიან მარტივი და პრაქტიკული. განაგრძეთ კითხვა!
Წაიკითხე მეტი: ისწავლეთ ეს სწრაფი და გემრიელი ხელნაკეთი დულჩე დე ლეჩე რეცეპტი
მეტის ნახვა
ლანჩზე მოხარშული კვერცხის ჭამა ჯობია თუ ვახშამზე? შეიტყვეთ აქ
Me-no-one-can: შეხვდით მცენარეს, რომელსაც შეუძლია ბოროტი თვალებისგან თავის დაღწევა
ბანანის და შედედებული რძის პიცის რეცეპტი
ახლა შეამოწმეთ საჭირო ინგრედიენტები და როგორ მოვამზადოთ ეს გემრიელი რეცეპტი.
ინგრედიენტები
Მაკარონი
- 2 ბიოლოგიური საფუარის ტაბლეტი (თითო 15გრ);
- 1 სუფრის კოვზი შაქარი;
- 1 კვერცხი;
- 4 სუფრის კოვზი ზეთი;
- 1 ჭიქა ნელთბილი თხევადი რძის ჩაი;
- 500 გრ ხორბლის ფქვილი.
შევსება
- 1 ქილა შესქელებული რძე;
- ნაჭრებად დაჭრილი 4 პატარა ბანანი;
- ნახევარი ჩაის კოვზი დარიჩინის ფხვნილი.
მომზადების მეთოდი
Მაკარონი
- პიცის ცომის მომზადების დასაწყებად, საფუარის ტაბლეტები შაქართან ერთად გახსენით კონტეინერში. შემდეგ დაუმატეთ კვერცხი, რძე, ზეთი და კარგად აურიეთ;
- ცოტა ხანში ხორბლის ფქვილი დაუმატეთ და კარგად აურიეთ, სანამ ერთგვაროვანი მასა არ მიიღება, რომელიც ხელებს ოდნავ არ მოეწონება;
- ამ პროცესის შემდეგ დააფარეთ კონტეინერი პლასტმასის გარსით და გააჩერეთ დაახლოებით 30 წუთი, ან სანამ არ შეამჩნევთ, რომ ცომი მოცულობაში გაორმაგდება;
- ამ დროის გასვლის შემდეგ დაიწყეთ ორი საშუალო სისქის დისკის გახსნით, რულეტივით. კარგად გასუფთავებულ ზედაპირზე დაასხით ცოტა ფქვილი, ბოლოებში გააკეთეთ პატარა ნაკეცები, რომ კიდე გამოვიდეს;
- შემდეგ მოათავსეთ 35 სმ დიამეტრის ზეითუნის ზეთით ცხიმწასმულ საცხობ ფორმაში და შედგით საშუალო ღუმელში წინასწარ გამოსაცხობად საშუალო ცეცხლზე 180°C ტემპერატურაზე წინასწარ გახურებულ 8 წუთის განმავლობაში.
შევსება
- დაიწყეთ შესქელებული რძის თითოეულ პიცის დისკზე და ბანანის ნაჭრებზე დაასხით.
- ბოლოს მთელ დისკს მოაყარეთ დარიჩინის ფხვნილი და შედგით ისევ ღუმელში, რომ გაცხელდეს დაახლოებით 5 წუთის განმავლობაში.