ჯანმრთელობის უთვალავი სარგებლით, ფორთოხალი ათასობით ბრაზილიელის ყოველდღიურ ცხოვრებაშია. მისი ტკბილი და გასაოცარი გემო, მრავალფეროვნება და სადმე მისი პოვნის სიმარტივე ამ ხილს ბრაზილიაში ერთ-ერთ ყველაზე პოპულარულს ხდის.
გარდა ამისა, ეს სუპერ ხილი ხელს უწყობს იმუნიტეტის ამაღლებას და ხაზს უსვამს ჭამის შემდეგ, რადგან ხელს უწყობს საჭმლის მონელებას. ასე რომ, გაიგეთ ფორთოხლის ყველა სარგებელი ახლავე!
მეტის ნახვა
ახალგაზრდობის საიდუმლო? მკვლევარებმა აჩვენეს, თუ როგორ უნდა შეცვალონ…
ფაფის „ძალა“: შეამოწმეთ შვრიის სარგებელი…
ფორთოხალი და მისი სარგებელი
როდესაც ვსაუბრობთ ფორთოხლის თვისებებზე, ჩვენ ავტომატურად ვფიქრობთ C ვიტამინზე. მაგრამ ის, რაც ბევრმა არ იცის, არის ის, რომ ფორთოხალი მდიდარია მრავალი სხვა საკვებით, როგორიცაა კალიუმი, კალციუმი, ფოსფორი, რკინა, ფოლიუმის მჟავა, ბეტა-კაროტინი, ბოჭკოვანი და ფლავონოიდები. უპირატესობების ეს სერია ფორთოხალს უაღრესად რეკომენდებულ სუპერ საკვებად აქცევს.
უპირატესობები:
- მდიდარია C ვიტამინით, მნიშვნელოვანი ანტიოქსიდანტური ვიტამინით, რომელიც მონაწილეობს ორგანიზმში სხვადასხვა მეტაბოლურ რეაქციებში;
- აუმჯობესებს ორგანიზმის იმუნიტეტს;
- ხელს უწყობს ძვლებისა და კბილების გამაგრებას;
- ხელს უწყობს კანის დატენიანებას და გაჯანსაღებას;
- აუმჯობესებს საკვებიდან რკინის შეწოვას;
- ხელს უწყობს საჭმლის მონელებას;
- ებრძვის LDL ქოლესტერინს
როგორ გავზარდოთ ფორთოხალი საკვებში
ფორთოხალი ძალიან სასარგებლოა, მის ბოჭკოებსაც კი აქვს სარგებელი, რადგან სწორედ ფორთოხალში გვხვდება პექტინი, მაღალი სიმძლავრის ხსნადი ბოჭკოვანი. ეს იმიტომ ხდება, რომ ამ ბოჭკოს შეუძლია გაზარდოს გაჯერება, დაეხმაროს სისხლში შაქრის რეგულირებას და საჭმლის მომნელებელი ტრაქტის მუშაობას. აქედან გამომდინარე, ხილი უკეთესად გამოიყენება საკვების სახით, ვიდრე წვენის სახით.
მაგრამ ეს არ ნიშნავს, რომ თქვენ არ შეგიძლიათ ფორთოხლის წვენის მიღება, სასმელს ასევე აქვს ჯანმრთელობის სარგებელი, უბრალოდ დაიცავით გარკვეული ზომები მისი მომზადებისას. მაგალითად, ფორთოხალს აქვს ფრუქტოზა, ერთგვარი ნატურალური ხილის შაქარი, თუ თქვენ ა ადამიანი, რომელიც იყენებს თეთრ შაქარს სასმელების დასატკბობად, წვენი ძალიან კალორიული იქნება, ამიტომ უკეთესია თავიდან აცილება.
ამრიგად, ერთი ჭიქა ნატურალური ფორთოხლის წვენის მომზადებისას გამოიყენეთ მინიმუმ 3 ერთეული ხილი. თეთრი შაქრის დამატებასთან ერთად მოერიდეთ დაწურვას, რადგან ამ გზით ისარგებლებთ ბაგასის თვისებებით.
მოგეწონათ ეს კონტენტი და გსურთ მეტი მსგავსი შინაარსის ნახვა? Საკმარისი დააკლიკე აქ!
