ბრაზილიელების ყოველდღიურ ცხოვრებაში იზრდება კვერცხისა და რძის მოხმარება

ყოველდღიურად მზარდი დაძაბული დღის პირობებში, შეიძლება ძნელი ჩანდეს კერძების შეჯერება ჯანსაღი და ამავე დროს იჩქარეთ. ამრიგად, ცილების აუცილებელი მიღება და ვიტამინები საჭიროა ყურადღებით დაკვირვება, რათა შეინარჩუნოს ადექვატური რაოდენობა ორგანიზმისთვის.

ამიტომ, თქვენს დიეტაში სტრატეგიული საკვების დამატებამ შეიძლება პროცესი უფრო ჯანსაღი, ფუნქციონალური და გემრიელი გახადოს. ამრიგად, ჯანმრთელობისთვის მრავალი სარგებლის მოტანისთვის, კვერცხისა და რძის მოხმარება გაიზარდა ბრაზილიელების რუტინაში და მოიპოვა უპირატესობა დიეტებში.

შეამოწმეთ ახლავე რა სარგებელი მოაქვს კვერცხისა და რძის მოხმარებას.

Წაიკითხე მეტი: ადამიანების ნახევარზე მეტს ძროხის რძეს ურჩევნია ეს ალტერნატივა

კვერცხისა და რძის მოხმარების სარგებელი

იმის გამო, რომ ეს არის მაღალი ხარისხის საკვები ხელმისაწვდომ ფასად, კვერცხს მთელ მსოფლიოში მოიხმარენ. გარდა ამისა, დიეტოლოგები მას თვლიან მაღალი ბიოლოგიური ღირებულების ცილად, რომელიც უზრუნველყოფს ყველა აუცილებელ ამინომჟავას, რაც უდრის ყოველდღიური ცილის რეკომენდაციის დაახლოებით 20%-ს.

რძე, მეორეს მხრივ, არის საკვები, რომელიც ხელს უწყობს ჯანმრთელობაზე ორიენტირებულ დიეტას, რომელიც უზრუნველყოფს ბევრ უპირატესობას. საშუალო შემადგენლობით რძე შეიცავს 87% წყალს და 13% მყარ ნივთიერებებს, დაყოფილია დაახლოებით 4%-5% ნახშირწყლები, 3% ცილა, 3%-4% ლიპიდები, 0.8% მინერალები და 0.1% ვიტამინები.

ამ საკვებს ასევე აქვს ბუნებრივი შემადგენლობით მნიშვნელოვანი რაოდენობით იმუნოგლობულინი, ფერმენტები, ჰორმონები, ციტოკინები, ზრდის ფაქტორები და სხვა ბიოაქტიური პეპტიდები, რომლებიც წარმოადგენენ საინტერესო მიღწევებს ჯანმრთელობა.

მრავალმხრივი პროდუქტები, რომლებიც დიეტის უფრო მეტ დაცვას იძლევა

გარდა ამ საკვების მიერ წარმოდგენილი მრავალი უპირატესობისა, დიეტისთვის კიდევ ერთი დიდი მოგებაა მრავალფეროვნება მათ სთავაზობენ მოხმარებისთვის, რაც ხელს უწყობს ამ საკვების რუტინაში გადაბმას ჯანსაღი კვების.

ნებისმიერ შემთხვევაში (ბუნებრივი, რეცეპტებში, საჭმელში ან თუნდაც წარმოებულებში), დღეს ბაზარი გთავაზობთ მრავალფეროვან პროდუქტები მათთვის, ვისაც სურს მიირთვას გემრიელი, პრაქტიკული კერძი და ჯერ კიდევ ყველა სარგებლით უკვე წარმოდგენილი ჯანმრთელობა.

ცნობილი მაგალითია რძის ფხვნილი, რომელიც მინიმალურად არის დამუშავებული ინდუსტრიის მიერ და გამოიყენება ოთახის ტემპერატურაზე უფრო სტაბილური და მიკრობიოლოგიურად უსაფრთხო გახადოს მიზნით. თხევადი და ფხვნილის ვერსიებს შორის დიდი განსხვავება არ არის, რადგან მკურნალობა ინარჩუნებს იდენტურ საკვებ ნივთიერებებს.

ცნობისმოყვარეობა: ბრაზილიაში კვერცხის მოხმარება გაძლიერდა

გასულ წელს კვერცხის მოხმარებამ ქვეყანაში ახალი რეკორდი დაამყარა, წელიწადში საშუალოდ 230 კვერცხი მოიხმარა ერთ ადამიანზე. კვების მატება და გაუმჯობესებული ჯანმრთელობა არის ორი ფაქტორი, რამაც ხელი შეუწყო ამ ზრდას.