გასულ ორშაბათს (27) ბაიქსინიოს დედოფალს Xuxa 60 წელი შეუსრულდა. მისი დაბადების დღე იყო გიგანტურ გემზე, სრულიად ვეგანური კერძებით. ეს იმიტომ, რომ Xuxa 2018 წლიდან ხორცს არ ჭამდა. შეამოწმეთ!
Xuxa-მ თქვა, რომ გადაწყვეტილება მას შემდეგ მიიღო, რაც მან უყურა დოკუმენტურ ფილმს "Terráqueos" (Earthlings: Make the Conncection, 2005). დოკუმენტური ფილმი გვიჩვენებს ცხოველების ექსპლუატაციას, რომელიც ხდება დიდ ინდუსტრიებში.
მეტის ნახვა
ახალგაზრდობის საიდუმლო? მკვლევარებმა აჩვენეს, თუ როგორ უნდა შეცვალონ…
ფაფის „ძალა“: შეამოწმეთ შვრიის სარგებელი…
ჟურნალთან ინტერვიუში Შენთან ერთად, Xuxa-მ ისიც კი თქვა, რომ დღეს ცხოველური ცილის ჭამა, სულ მცირე, კიბოა: ”მე აღარ მინდა ცხოველების მოკვლა ან მათით კვება”, - თქვა მან.
ვეგანიზმი არის ცხოვრების წესი, რომელიც ცდილობს გამორიცხოს ცხოველური პროდუქტების მოხმარება, მათ შორის საკვები, ტანსაცმელი, კოსმეტიკა და სხვა პროდუქტები. ბრაზილიაში ვეგანიზმმა სულ უფრო მეტი მიმდევარი და მხარდაჭერა მოიპოვა ბოლო წლებში.
2021 წლის მონაცემების მიხედვით Intelligence in Research and Consulting (Ipec), ბრაზილიელთა 46% უკვე კვირაში ერთხელ მაინც წყვეტს ხორცის ჭამას.
იმისათვის, რომ გახდეთ ვეგანები, არსებობს ძალიან სპეციფიკური დიეტა, როგორიცაა Xuxa-ს. რას იტყვით, შეამოწმოთ ოთხი საკვები, რომელიც არ აკლია Xuxa-ს სუფრას? შეხედე!
1. ყავისფერი ბრინჯი
ყავისფერი ბრინჯი არის ბრინჯის სახეობა, რომელიც არ გადის დამუშავების პროცესს, ინარჩუნებს თავის ქერქსა და გარე ფენებს, რომლებიც შეიცავს დიდი რაოდენობით საკვებ ნივთიერებებს.
თეთრი ბრინჯისგან განსხვავებით, რომელსაც მისი ქერქის და გარე ფენების მოცილება ხდება გადამუშავების პროცესში, ყავისფერი ბრინჯი შეიცავს მეტ ბოჭკოს, ვიტამინებსა და მინერალებს.
2. ოსპი
ოსპი პარკოსანი მცენარეა, რომელიც ფართოდ მოიხმარება მთელ მსოფლიოში, ძირითადად ახლო აღმოსავლეთის, აზიისა და ლათინური ამერიკის ქვეყნებში.
ეს არის მცენარეული ცილების, ბოჭკოების, ვიტამინებისა და მინერალების შესანიშნავი წყარო, გარდა იმისა, რომ დაბალი ცხიმიანია. ამ საკვებს შეუძლია შეცვალოს ლობიო და არის ანტიოქსიდანტების, თუთიის, კალიუმის და ფოსფორის მნიშვნელოვანი წყარო.
3. ბრინჯის ბიფუმის ნუდლები
ბრინჯის ბიფუმის ნუდლები არის გლუტენის გარეშე, დაბალნახშირწყლების ალტერნატივა ხორბლის ფქვილისგან დამზადებული ტრადიციული ფაფისებურისთვის. იგი მზადდება ბრინჯის ფქვილით, წყლით და კარტოფილის სახამებლით და ფართოდ გამოიყენება აზიურ სამზარეულოში, ისეთ კერძებში, როგორიცაა სუპები, სალათები და კარტოფილი ფრი.
4. ვეგანური მაიონეზი
ვეგანური მაიონეზი ტრადიციული მაიონეზის ცხოველთაგან თავისუფალი ვერსიაა. ეს არის ჯანსაღი ალტერნატივა მათთვის, ვინც მიჰყვება ვეგეტარიანულ ან ვეგანურ დიეტას, ან ვისაც აქვს ალერგია ან შეუწყნარებლობა კვერცხსა და რძის პროდუქტებზე.
იგი მზადდება ისეთი ინგრედიენტებით, როგორიცაა მცენარეული რძე (როგორიცაა სოიო, ნუში, შვრია ან ქოქოსი), მცენარეული ზეთი, მდოგვი, ძმარი ან ლიმონი, მარილი და სხვა სანელებლები.
ფილმების და სერიალების მოყვარული და ყველაფერი რაც კინოს ეხება. აქტიური ცნობისმოყვარე ქსელში, ყოველთვის დაკავშირებულია ინტერნეტის შესახებ ინფორმაციას.
