პრაქტიკული, გემრიელი და სწრაფად მოსამზადებელი რეცეპტები ყოველთვის მისასალმებელია, განსაკუთრებით დატვირთულ დღეებში. ამის გათვალისწინებით, მიკროტალღური ღუმელი მნიშვნელოვანი მოკავშირეა, რადგან ამ მოწყობილობაში შესაძლებელია რამდენიმე პრეპარატის დამზადება. ასე რომ, შეამოწმეთ საოცარი რეცეპტი ახლა მიკროტალღური შოკოლადის ტორტი.
Წაიკითხე მეტი: ნახეთ ეს უგემრიელესი რეცეპტი კრემისებრი კეიჯადინჰას ნამცხვრისთვის
მეტის ნახვა
ლანჩზე მოხარშული კვერცხის ჭამა ჯობია თუ ვახშამზე? შეიტყვეთ აქ
Me-no-one-can: შეხვდით მცენარეს, რომელსაც შეუძლია ბოროტი თვალებისგან თავის დაღწევა
ეს ნამცხვარი განსაკუთრებულია ორი მიზეზის გამო: პირველ რიგში, იმიტომ, რომ ცომი ბლენდერში ათქვიფეთ და მომზადების პროცესი მიკროტალღურ ღუმელში კეთდება, ტრადიციული ნამცხვრის რეცეპტებისგან განსხვავებით. გარდა ამისა, ამ ნამცხვრის სიროფი ძალიან ჰგავს ბრიგადეიროს. ასე რომ თქვენ უნდა სცადოთ ეს დიფერენცირებული რეცეპტი!
რეცეპტის მომზადების დრო 20 წუთია და იძლევა 10 პორციას. შეამოწმეთ ეტაპობრივად.
მიკროტალღური შოკოლადის ტორტი
ინგრედიენტები
- 1 ჭიქა და ½ (ჩაი) შაქარი;
- 2 ჭიქა (ჩაი) ხორბლის ფქვილი;
- 1 ჭიქა (ჩაი) შოკოლადის ფხვნილი;
- ½ ჭიქა (ჩაი) სოიოს ზეთი;
- 3 მთლიანი კვერცხი;
- 1 ჭიქა (ჩაი) რძე;
- ½ კოვზი (ჩაი) საცხობი სოდა ნამცხვრისთვის;
- ½ ჩაის კოვზი საცხობი სოდა.
მომზადების მეთოდი
ჯერ ბლენდერში ჩავყაროთ რძე, კვერცხი, ზეთი, შაქარი, ფქვილი და შოკოლადი. შემდეგ ათქვიფეთ რამდენიმე წუთის განმავლობაში, სანამ არ მიიღებთ ძალიან ერთგვაროვან მასას. გამორთეთ ბლენდერი და მოათავსეთ საფუარი ბიკარბონატთან ერთად. ისევ დაარტყით რამდენიმე წამის განმავლობაში, უბრალოდ აურიეთ.
ცომი მოათავსეთ შუშის ფორმაში, რომელსაც შუა ნახვრეტი აქვს, მიკროტალღური ღუმელისთვის შესაფერისი, კარაქით ცხიმწასმულ. გააკეთეთ ეს, გამოაცხვეთ 10 წუთის განმავლობაში მაღალ სიმძლავრეზე.
სიროფი
ინგრედიენტები
- 1 ჭიქა (ჩაი) რძე;
- 3 სუფრის კოვზი შაქარი;
- 4 კოვზი (წვნიანი) შოკოლადის ფხვნილი;
- 2 სუფრის კოვზი კარაქი;
- გრანულირებული შოკოლადი დეკორაციისთვის
მომზადების მეთოდი
ჩაყარეთ ყველა ინგრედიენტი ტაფაში და მიიყვანეთ საშუალო ცეცხლზე, ყოველთვის ურიეთ, სანამ არ მიაღწევს რბილ ბრიგადის დონეს. შემდეგ ნამცხვარი გახსენით, ჯერ კიდევ ცხელი სიროფი დაასხით და გააფორმეთ შოკოლადის ნამცხვრებით.
დაკვირვება: გამოცხობის წინ ცომი დარბილებული ჩანს, მაგრამ არ ინერვიულოთ, რადგან შემდეგ ტორტის კონსისტენციას იძენს.
სურვილის შემთხვევაში, შეგიძლიათ ნამცხვრის გასადიდებლად დაამატოთ რამდენიმე დაჭრილი ხილი, როგორიცაა მარწყვი, ყურძენი ან ალუბალი. ასევე, გრანულირებული შოკოლადის ნაცვლად შეგიძლიათ გამოიყენოთ გახეხილი ქოქოსი. დეკორაცია თქვენს ფანტაზიაზეა დამოკიდებული. ისიამოვნეთ!
მოგეწონათ ეს შინაარსი? ისწავლეთ როგორ მოამზადოთ სხვა მსგავსი რეცეპტები აქ Escola Educação-ში!