ვის არ უყვარს ახალი და ცივი მარწყვის ჭამა? ეს არის სუპერ ტკბილი ხილი, რომელიც სიამოვნებს ადამიანების უმეტესობის გემოვნებას. პრობლემა ის არის, რომ ის ძალიან დელიკატურია და ადვილად ფუჭდება, თუნდაც მაცივარში. მაგრამ ამ თავის ტკივილის თავიდან ასაცილებლად, ჩვენ გამოვყავით რამდენიმე რჩევები მარწყვის ყოველთვის სუფთა შესანარჩუნებლად. შეამოწმეთ!
იხილეთ ასევე: ისწავლეთ მარწყვის, ბანანის და საზამთროს წვენის დამზადება და იყავით ყოველთვის კარგად დატენიანებული
მეტის ნახვა
ლანჩზე მოხარშული კვერცხის ჭამა ჯობია თუ ვახშამზე? შეიტყვეთ აქ
Me-no-one-can: შეხვდით მცენარეს, რომელსაც შეუძლია ბოროტი თვალებისგან თავის დაღწევა
4 რჩევა მარწყვის გაფუჭების გარეშე შესანახად
დაიღალეთ იმით, რომ ნაყიდი მარწყვის უმეტესი ნაწილი დამპალი იყო? ასე რომ, მიჰყევით ამ რჩევებს და ისწავლეთ როგორ შეამციროთ ამ ხილის დაკარგვა.
- ისწავლეთ მარწყვის კრეფა
მარწყვის დიდი საიდუმლო იმაში მდგომარეობს, რომ შთაბეჭდილება არ მოახდინოს მათმა გარეგნობამ. როდესაც მიდიხართ ბაზრობაზე ან ბაზარში, მოძებნეთ ხილი, რომელსაც აქვს შემდეგი მახასიათებლები:
- საშუალო ზომის (რაც უფრო დიდია, ნაკლებად ტკბილი მარწყვი);
- ღია წითელი ფერი (მუქი უფრო ტკბილია, თუმცა ყველაზე მწიფდება და სწრაფად ფუჭდება);
- მწვანე, მყარი ფოთლები.
- შეინახეთ ხილი სწორად
როგორც კი დაბრუნდებით საყიდლებიდან და გაასუფთავებთ პროდუქტებს, ძალიან ფრთხილად იყავით მარწყვის მიმართ. თითოეული კენკრის გაწმენდისა და ძალიან ნაზად გაშრობის შემდეგ აირჩიეთ სუფთა, მშრალი კონტეინერი, სასურველია მინა. მოათავსეთ ქაღალდის პირსახოცებით და მოათავსეთ ხილი თავდაყირა, ისე, რომ არ დაიჭიროთ და შეინახეთ მაცივარში.
- მარწყვი შეინახეთ ჯემის სახით
თუ მარწყვი გაქვთ მაცივარში და იცით, რომ დროულად ვერ მიირთმევთ, სცადეთ ტკბილი კერძის მომზადება, როგორიცაა სიროფი ან ჯემი.
- ისწავლეთ ხილის გაყინვა
იცოდით, რომ გაყინული მარწყვით რამდენიმე რეცეპტის გაკეთებაა შესაძლებელი? გარდა ნაყინისა, ამ ინგრედიენტებით შეგიძლიათ მოამზადოთ სმუზი, დესერტი, სიროფი და იოგურტი. ამისათვის საკმარისია მარწყვი შეინახოთ საყინულეში ისე, როგორც მაცივარში. დამატებითი რჩევაა ხილს ნატურალური შაქრის სიროფის დამატება სიტკბოს შესანარჩუნებლად.
