Airfryer ეხმარება ბევრ ადამიანს, ვისაც სურს სწრაფი კვება და აპერიტივი. ბრაზილიის ერთ-ერთი ტიპიური კერძი, ხრაშუნა შეიძლება მარტივი გზით შემწვარი Airfryer-ში, ერთადერთი ცვლილება ისაა, რომ ელექტრო ფრიაში ზეთის რაოდენობა ნულის ტოლია. კრაკლინგი ერთ-ერთი ყველაზე მოთხოვნადი მადაა ბრაზილიელებისთვის, რომლებიც თავისუფალ დროს არიან. ამიტომ, ამ პოსტში გამოვყოფთ ა ხრაშუნის რეცეპტი დამზადებულია Airfryer-ში.
ხრაშუნის რეცეპტი
მეტის ნახვა
ხელნაკეთი ნაჩოს და გვერდითი კერძების რეცეპტი საღამოს შეკრებისთვის…
აღმოაჩინეთ ქუქიების საუკეთესო რეცეპტები, რომ ისიამოვნოთ
ეს რეცეპტი 1 საათს გრძელდება და 4 პორცია ხრაშუნს მაინც იძლევა, რაოდენობიდან გამომდინარე, შეიძლება მეტი გამოიღოს.
ასე რომ, შეამოწმეთ საჭირო ინგრედიენტები:
- 1 კგ ღორის მუცელი (კუბიკებად დაჭრილი);
- 2 კბილი ნიორი, დაქუცმაცებული;
- მარილი გემოვნებით;
- 3 სუფრის კოვზი ძმარი;
- 1 ლიმონი.
მომზადების მეთოდი
დიდ კონტეინერში მოათავსეთ ხრაშუნა მუცელი და დაუმატეთ ნიორი, მარილი, ძმარი და ლიმონი. ყველაფერი კარგად აურიეთ და გააჩერეთ 40 წუთის განმავლობაში.
ამის შემდეგ ჩართეთ AirFryer და დატოვეთ ის მაქსიმალურ ტემპერატურაზე, 200ºC. ამასობაში აიღეთ უკვე კუბიკებად დაჭრილი ღვეზელები და გაანაწილეთ AirFryer-ის კალათაში.
შემდეგ დატოვეთ ხრაშუნა საფანელში დაახლოებით 1 საათის განმავლობაში, თუმცა ეს თქვენი აპარატის სიმძლავრეზე იქნება დამოკიდებული, ამიტომ შეამოწმეთ რამდენჯერმე AirFryer განყოფილების გახსნით.
ხრაშუნა ნაჭრები რამდენჯერმე აურიეთ, რათა დარწმუნდეთ, რომ მზადაა, ერთ-ერთი ნიშანია ის, რომ ხრაშუნა ოქროსფერი ხდება.
როდესაც ყველა ნაჭერი ოქროსფერი გახდება, გამორთეთ შემწვარი და ფრთხილად გახსენით განყოფილება, ფრთხილად ამოიღეთ თითოეული ნაჭერი ჩაჭრილი კოვზით.
ბოლოს მოათავსეთ თეფშზე ქაღალდის პირსახოცით, რათა შეიწოვოს ღორის ქერქი ბუნებრივი ცხიმი. ასე რომ, უბრალოდ დაასხით ცოტა ლიმონი და მზადაა საჭმელად!
ასე რომ თქვენ შეგიძლიათ ისიამოვნოთ ხრაშუნით მეგობრებთან ერთად, ნებისმიერ ადგილას!
ასე რომ, ახლა, როდესაც თქვენ იცით, რა არის Airfryer-ში დამზადებული ხრაშუნის რეცეპტი, გამოიყენეთ შესაძლებლობა, გამოყოთ მასალები და დაიწყეთ თქვენი მომზადება ახლავე.
მოგწონთ ეს პოსტი? გსურთ მეტი იცოდეთ? შეამოწმეთ: ისწავლეთ მარტივი ხრიკი ყველის პურის ხელახლა გასაკეთებლად