ავოკადოს მოხმარებას რამდენიმე სარგებელი მოაქვს; შეამოწმეთ რეცეპტი, რომ ისიამოვნოთ მათ

ავოკადო არის საკვები, რომელიც ცნობილია ცხიმის შემცველობით, მაგრამ იცოდით, რომ ის ძირითადად მონოუჯერია, რაც კარგია თქვენი ორგანიზმისთვის? ამგვარად, ავოკადოს რეგულარულად მოხმარება დიეტაში მისი სწორი ბალანსით ხელს შეუწყობს ჯანმრთელობის მრავალი სარგებლის მიღწევას. შეიტყვეთ მეტი ავოკადოს შესახებ და რა შეიძლება გაკეთდეს მასთან.

Წაიკითხე მეტი: ისწავლეთ როგორ მოზარდოთ ავოკადო თქვენს სახლში

ავოკადოს სარგებელი

ავოკადო ძირითადად შედგება მონოუჯერი ცხიმებისგან, რომლებიც ორგანიზმისთვის სასარგებლო ჯანსაღ ცხიმებად ითვლება. ამრიგად, ისინი ხელს უწყობენ ტრიგლიცერიდების და ქოლესტერინის დონის შემცირებას.

ეს ხილი მდიდარია A, C, B6 და E ვიტამინებით, უშუალოდ ერევა იმუნური სისტემის ფუნქციონირების დონეზე, იცავს ორგანიზმს მავნე ფაქტორებისგან. გარე ფაქტორები, რომლებიც მოქმედებენ ძვლის განვითარების დონეზე, მონაწილეობენ კოლაგენის სინთეზში კანსა და ქსოვილებში, გარდა მახასიათებლებისა ანტიოქსიდანტები. რაც შეეხება მინერალებს, გამოირჩევიან კალიუმი და მაგნიუმი, რომლებიც აუცილებელია მეტაბოლიზმისა და არტერიული წნევის კონტროლისთვის.

გარდა ამისა, ამერიკულ გაზეთში გამოქვეყნებული კვლევის მიხედვით, ავოკადო კარგი გულ-სისხლძარღვთა დამცავია. ამგვარად, კვირაში 80 გრამი ავოკადოს ორი პორციის მიღება საკმარისია, მაგალითად, გულის შეტევის რისკის შესამცირებლად 21%-მდე.

ავოკადოს კრემის რეცეპტი ჩადეთ თქვენს რუტინაში

ინგრედიენტები

• 1 დიდი ავოკადო შუაზე გაჭრილი (ორმოს ამოღებული);
• 1 სუფრის კოვზი ლიმონი;
• 1 სუფრის კოვზი ნებისმიერი დამატკბობელი (შაქარი ან სუკრალოზა, მაგალითად).

მომზადების მეთოდი

1. ჯერ აიღეთ კოვზი, ამოიღეთ რბილობი ავოკადოს და მოათავსეთ თასში;
2. შემდეგ აიღეთ ჩანგალი ავოკადოს დასაფუნთავად, თუმცა, დატოვეთ რამდენიმე უფრო დიდი ნაჭერი, რომ ტექსტურა მისცეს;
3. შემდეგ დაამატეთ ახლად გაწურული ლიმონი, სასურველ დამატკბობელთან ერთად;
4. ბოლოს ყველაფერი ძალიან კარგად აურიეთ, გაყინეთ 2 საათით და მზადაა საჭმელად.