საუკეთესო ვეგანური ტკბილი კარტოფილის ბრიგადეიროს რეცეპტი

დღესდღეობით სულ უფრო მეტი ადამიანი ემორჩილება ვეგანიზმს. შედეგად, რამდენიმე კლასიკური რეცეპტი შეიძლება გაიაროს ხელახალი გამოგონება, რათა მივაღწიოთ ამ ჯგუფს, მაგალითად, კლასიკური ბრიგადეირო, რომელიც ჩვენ ბრაზილიელებს ძალიან გვიყვარს. ასე რომ, შეამოწმეთ ეს მშვენიერი ვეგანური ტკბილი კარტოფილის ბრიგადეიროს რეცეპტი, რომელიც აუცილებლად იქნება თქვენს სახლში!

Წაიკითხე მეტი: ბრიგადეიროს რეცეპტები ყველასთვის: ტრადიციული და ვეგანური

შეამოწმეთ რეცეპტი

ინგრედიენტები:

ამ რეცეპტის მოსამზადებლად ჩვენ გავაკეთებთ რამდენიმე მნიშვნელოვან ჩანაცვლებას ცხოველური წარმოშობის ყველა ინგრედიენტის მოსაშორებლად. ამიტომ, ის არ იყენებს შესქელებულ რძეს ან დულჩე დე ლეჩეს, მაგრამ ექნება ქოქოსის ზეთი კრემისობისთვის და ტკბილი კარტოფილი კონსისტენციისთვის. შეამოწმეთ სრული სია:

• 1 და ½ ჭიქა (ჩაი) მოხარშული და დაფქული ტკბილი კარტოფილი;
• ½ ჭიქა (ჩაი) ყავისფერი შაქარი;
• 2 სუფრის კოვზი კაკაოს ფხვნილი;
• 1 ს/კ (დესერტი) ქოქოსის ზეთი;

ეს არის ბრიგადეიროს ცომის სრული სია და დეკორაციისთვის შეგიძლიათ გამოიყენოთ კაკაოს ფხვნილი (3 სუფრის კოვზი). ან, თუ სასურველია, შეგიძლიათ გამოიყენოთ ვეგანური შოკოლადის ნამცხვრები, რომლებიც შეგიძლიათ იპოვოთ ბოსტნეულის ან საკონდიტრო მაღაზიებში. რომ აღარაფერი ვთქვათ, რომ თქვენი ბრიგადეიროს ყავისფერი შაქრით გადახვევა ასევე შეიძლება იყოს გემრიელი გზა კანფეტის გასალამაზებლად.

მომზადება:

კარტოფილის მოხარშვის და ჩანგლით კარგად მოზელის შემდეგ გადაიტანეთ ტაფაზე სხვა ინგრედიენტებთან ერთად. შემდეგ ჩართეთ გაზქურა საშუალო ცეცხლზე და დაიწყეთ ნარევის მორევა, სანამ ერთგვაროვანი მასა არ გახდება. ახლა თქვენ მოგიწევთ აურიოთ მანამ, სანამ ბრიგადეირო არ მიაღწევს ტაფის ძირიდან გამოშვების კლასიკურ წერტილს.

ბოლოს გამორთეთ ცეცხლი და დაასხით ბრიგადეირო თეფშზე ან ცეცხლგამძლეზე, სადაც გაგრილებას მოგიწევთ ლოდინი. როგორც კი ბრიგადეირო მთლიანად გაცივდება, შედგით მაცივარში სულ რაღაც 10 წუთით და საკმარისი იქნება გასამაგრებლად. ახლა თქვენ მხოლოდ უნდა გააბრტყელოთ ბრიგადეიროები თქვენთვის სასურველ ზომებში და დაამშვენოთ ისინი თქვენთვის სასურველი ვარიანტით!