არ გადაყაროთ ნარჩენი ბრინჯი: მოამზადეთ ეს გემრიელი ბრინჯის ბურთი ტაპიოკათი

არ იცით რა უნდა გააკეთოთ ამ ნარჩენებთან? ბრინჯი? მაშ, ჩვენ გვაქვს შესანიშნავი გამოსავალი, რომელიც გარდა იმისა, რომ დაგეხმარებათ საკვების დაზოგვაში და ხელახლა გამოყენებაში, ასევე გაგაოცებთ თავისი გემოთი და ხარისხით. ეს მშვენიერი რეცეპტია ბრინჯის ბურთულები ტაპიოკათი, რომელიც შეგიძლიათ გააკეთოთ ლანჩის ან ვახშმის ნარჩენებით. ამით თქვენ შეგიძლიათ მეტი სიცოცხლე მიანიჭოთ თქვენი ყოველდღიური ცხოვრების მარტივ კერძს და ასევე თავიდან აიცილოთ ასეთი მავნე ნარჩენები. შეამოწმეთ ინგრედიენტები და ეტაპობრივად აქ.

Წაიკითხე მეტი: ქათმის ტკბილი კარტოფილის დუმპლინგის რეცეპტი ჰაერის ფრიერში

ინგრედიენტები

ამ ბრინჯის ნამცხვრის დასამზადებლად ტაპიოკასთან ერთად დაგჭირდებათ შემდეგი ინგრედიენტები:

• 2 ჭიქა (ჩაი) მოხარშული ბრინჯი;
• 1 ჭიქა (ჩაი) მოცარელას ყველი;
• 3 სუფრის კოვზი ტაპიოკას რეზინა;
• 2 სუფრის კოვზი ხორბლის ფქვილი;
• ½ გახეხილი სტაფილო;
• 1 კვერცხი;
• პურის ნამსხვრევები შესაკრავად;
• შემწვარი ზეთი;
• მარილი და შავი პილპილი გემოვნებით;
• მწვანე სუნი გემოვნებით.

მომზადება

ამ ტორტის მომზადება ძალიან მარტივი და პრაქტიკულია. დასაწყისისთვის, ცომის ყველა ინგრედიენტი მოაყარეთ თასში და ხელებით აურიეთ. ამ შემთხვევაში ხორბლის ფქვილი და კვერცხი პასუხისმგებელი იქნება ინგრედიენტების შეკვრაზე, ერთგვაროვანი მასის ფორმირებამდე.

ახლა გამოყავით ცომის მცირე ნაწილები და დაიწყეთ კექსის ფორმის მოდელირება. შემდეგ აიღეთ თითოეული მათგანი და გააბრტყელეთ პურის ნამსხვრევებში მოსასხამად. რადგან ცომი სველია, ფქვილი ადვილად იწებება. ბოლოს და ბოლოს, ფურცლები გადაიტანეთ უკვე ცხელ ზეთში შესაწვავად და ამოიღეთ, როცა ოქროსფერი გახდება.

კიდევ ერთი ვარიანტია მათი დამზადება Air Fryer-ში ზედმეტი ზეთის მოსაშორებლად. ამ შემთხვევაში საჭმლის მომზადების პროცესი იგივე იქნება, მაგრამ პელმენი უნდა მოათავსოთ წინასწარ გახურებულ Air Fryer-ში საშუალო სიმძლავრეზე დაახლოებით 15 წუთის განმავლობაში, ან სანამ არ მოიხარშება. თუმცა, არ დაგავიწყდეთ ზეითუნის ზეთის წვეთოვანი წვეთების გადატანა ფრაის ფსკერზე, რათა პელმენი არ დარჩეს. ასე გემრიელი, პრაქტიკული და ეკონომიური რეცეპტი გექნებათ.