წვიმის ნამცხვარი ბრაზილიაში ერთ-ერთი ყველაზე ტრადიციული რეცეპტია. ეს იმიტომ, რომ გარდა იმისა, რომ სუპერ გემრიელი საკვებია, მისი მომზადება ასევე ძალიან პრაქტიკულია. თუმცა, თქვენ უნდა იცოდეთ საუკეთესო რეცეპტი, რათა მისი მომზადება მარტივი გახდეს. ამ თვალსაზრისით, იხილეთ ეს სტატია დამატებითი ინფორმაციისთვის როგორ მოვამზადოთ წვიმის ნამცხვარი ძალიან გემრიელი.
Წაიკითხე მეტი: იხილეთ მსოფლიოში ყველაზე გემრიელი ნაყინის პუდინგის რეცეპტი
მეტის ნახვა
ოცნებობთ საზღვარგარეთ ცხოვრებაზე? აღმოაჩინეთ ქვეყნები, რომლებსაც ყველაზე მეტად უყვართ…
ბაღის საოცრება: არუდა, სასწაულმოქმედი მცენარე
ისწავლეთ ტრადიციული წვიმის ნამცხვრის მომზადება
თუ მოგბეზრდათ ყოველთვის ერთი და იგივე ჭამით შუადღისას და გსურთ ლანჩის რეცეპტების გაზრდა, დროა ისწავლოთ ტრადიციული წვიმის ნამცხვრის მომზადება. ამ სუპერ გემრიელ და ტკბილ კერძს შეუძლია თქვენი საჭმელები ცივ შუადღისას უფრო მყუდრო და გემრიელი გახადოს.
ინგრედიენტები
ამ რეცეპტის მოსამზადებლად დაგჭირდებათ შემდეგი ინგრედიენტები:
- 1 სუფრის კოვზი (წვნიანი) გამაფხვიერებელი;
- 2 კვერცხი;
- 1 ლიტრი ზეთი შესაწვავად;
- 1 ჭიქა შაქარი;
- 2 და 1/2 ჭიქა ხორბლის ფქვილი;
- 1 სუფრის კოვზი (წვნიანი) დარიჩინი მოსაყრად;
- 1 ჭიქა (ჩაი) რძე;
- 3 სუფრის კოვზი შაქარი მოსაყრად.
მომზადების მეთოდი
პირველი ნაბიჯი არის ყველა ინგრედიენტის შერევა ერთგვაროვანი და კრემისებური მასის მიღებამდე. სანამ აურიეთ, შეგიძლიათ დაიწყოთ თვალის გაცხელებით დიდ ტაფაზე. როცა ზეთი ძალიან ცხელა, კოვზის დახმარებით ტაფაში უნდა მოათავსოთ მცირე რაოდენობით ცომი, სანამ ბოლომდე არ შეიბრაწება.
ბოლოს შემწვარი ფუნთუშები ქაღალდის პირსახოცზე უნდა მოათავსოთ, რომ ზედმეტი ზეთი შეიწოვოს. ასე რომ, ლანგარზე მოაყარეთ შაქარი და დარიჩინი და დაუმატეთ მშრალი ფუნთუშები, სანამ ტკბილი არ გახდება.
რჩევები რეცეპტის გასაუმჯობესებლად
ერთი გზა იმის უზრუნველსაყოფად, რომ თქვენი ნამცხვარი მშრალი იქნება, არის ცომში ცოტა სიმინდის სახამებლის დამატება. ასევე, ვისაც სურს რეცეპტი უფრო ეგზოტიკური გახადოს, უბრალოდ დაუმატეთ ცოტა ინდური კარი.
