ნიორი და ზეთის მაკარონი: ისწავლეთ როგორ მოამზადოთ ეს მარტივი და გემრიელი კერძი

მათ, ვინც ყოველდღიურად ამზადებენ, იციან, რომ ყოველთვის არ არის შესაძლებელი ძალიან დახვეწილი კერძების მომზადება და რომ საფუძვლები ასევე შეიძლება ძალიან გემრიელი იყოს. ამიტომ, ჩვენ გამოვყოფთ ამას ნივრის და ზეთის მაკარონის რეცეპტი რომლის შედეგიც გემრიელია და მომზადების ბევრ ეტაპს არ დასჭირდება. ასე რომ, აიღეთ თქვენი რეცეპტის რვეული და ჩაწერეთ საჭირო ინგრედიენტები.

Წაიკითხე მეტი: შეიტყვეთ როგორ გააკეთოთ გემრიელი ორაგულის ფილე რეცეპტი ღუმელში.

ნივრის და ზეთის მაკარონის რეცეპტი

ინგრედიენტები

ამ რეცეპტში ჩვენ გამოვიყენებთ ინგრედიენტებს იმ რაოდენობით, რაც აუცილებელია 10 პორციის მისაღებად. თუმცა, თქვენ ყოველთვის შეგიძლიათ გაზარდოთ გაზომვები საჭიროებისამებრ, თუ ყველაფერს პროპორციულად შეინარჩუნებთ. შეამოწმეთ ინგრედიენტები:

• 5 დაჭყლეტილი კბილი ნიორი;
• 5 სუფრის კოვზი ზეთი;
• 1 კოვზი კარაქი;
• 1 კგ მაკარონის მაკარონი;
• მარილი გემოვნებით.

ანუ, თუ ორი კილო მაკარონის გამოყენება გინდა მოსამზადებლად, უბრალოდ გააორმაგე სხვა ინგრედიენტებიც და ა.შ.

მომზადების მეთოდი

ახლა, როცა ყველა ინგრედიენტი გამოყავით, მოდით მოვამზადოთ ეს რეცეპტი. პირველი ნაბიჯი იქნება ნივრის დაჭერა მარილთან ერთად. ამით თქვენ შეძლებთ შექმნათ თანმიმდევრული პასტა და შეგიძლიათ შეინახოთ ის, რაც დაგვრჩა მოგვიანებით გამოსაყენებლად. ცოტა ხანში გამოაცალეთ ტაფა და დადგით საშუალო ცეცხლზე.

შემდეგ დადგით მომზადებული პასტა ზეთთან ერთად, ყოველთვის საშუალო ცეცხლზე, სანამ ოქროს კონსისტენციას არ მიიღებს. ამ დროს ძალიან მნიშვნელოვანია, რომ ნიორი არ დაიწვას, რადგან ამით თქვენი მაკარონი გამწარდება. ახლა ტაფაში ჩაყარეთ კოვზი კარაქი და დაელოდეთ ადუღებამდე მაკარონის დამატებამდე. გახსოვდეთ, რომ მნიშვნელოვანია მაკარონის დაყენება იმ მომენტში, როდესაც ის ადუღდება და რომ მთლიანად უნდა დაამატოთ.

და ბოლოს, უბრალოდ აურიეთ ცომი ბევრი ისე, რომ ყველა სუნელი იყოს ჩართული. დატოვეთ ცეცხლზე დაახლოებით ორი წუთის განმავლობაში, ყოველთვის ურიეთ და თქვენი გემრიელი ნიორი და ზეთიანი მაკარონი მზად არის! იდეალურია, რომ მიირთვათ სულ რაღაც ათ წუთში შესანიშნავი გემოს გარანტიით.