ბამია, რა თქმა უნდა, საჭმელია, რომელიც ბევრ აზრს ყოფს, ეს სიყვარულის ან სიძულვილის შემთხვევაა. თუმცა, ჩრდილო-აღმოსავლეთ რეგიონებში, ძირითადად ბაიაში, მას აქვს ძალიან ძლიერი ყოფნა მოსახლეობაში. თუმცა, ამ საკვებით კარგი რეცეპტის გაკეთება კიდევ უკეთესია, როცა მის ღვარძლს მოვაცილებთ. მაგრამ იცოდით, რომ ამის გაკეთების რამდენიმე მარტივი გზა არსებობს?
ისწავლეთ როგორ ამოიღოთ ლორწო ბამიიდან 2 მარტივი რჩევით
მეტის ნახვა
შეამოწმეთ ჩაის ყველაზე ჯანსაღი ვარიანტები, რომლებიც უნდა შეიტანოთ თქვენს ყოველდღიურ ცხოვრებაში
ბანანის ჩაი: ღრმა ღამის ძილის საიდუმლო
თუ გსურთ გააკეთოთ გემრიელი რეცეპტი ხმელი ბამიით, თქვენ სწორ ადგილას ხართ ამისათვის. ქვემოთ გაჩვენებთ ორ ძალიან მარტივ რჩევას, რომელიც შეგიძლიათ გააკეთოთ თქვენს სამზარეულოში საჭმლის მომზადებამდე. Იხილეთ ქვემოთ.
1. გამოიყენეთ ლიმონის წვენი
ეს არის ერთ-ერთი უმარტივესი, რადგან ყველას აქვს სახლში ერთი ლიმონი მაინც, არა? ასე რომ, ამ ხრიკის გამოსაყენებლად, უბრალოდ დაასველეთ თქვენი ბამია წყალთან შერეულ ლიმონის წვენში. გახსოვდეთ, რომ იყოთ ბამიის რაოდენობის პროპორციული, გამოიყენეთ წვენით სავსე 1-დან 2 ლიმონი.
2. მიიყვანეთ ადუღებამდე წყალში ძმრით
ეს არის წვერი, რომელიც გულისხმობს მის ცეცხლში ჩადებას, მაგრამ ასევე ძალიან კარგად მუშაობს, თუ გსურთ თავიდან აიცილოთ კონტაქტი ლიმონთან. ამ ვარიანტის გასაკეთებლად, უბრალოდ ჩაყარეთ ტაფაში სასურველი რაოდენობის ბამია 1ლ წყალი 100მლ ძმართან (თქვენი არჩევანის) თანაფარდობით და ადუღეთ.
3. ოღონდ ცოტა მოითმინე, იცი ბამიის არჩევა?
დასაწყისისთვის, უმჯობესია აირჩიოთ ბამია, რომელიც უფრო მკვრივი, მწვანე და კანზე ლაქების გარეშეა (რაც ნიშნავს, რომ ის ძალიან გახეხილია). ასევე, ახალგაზრდა ბამია უფრო პატარაა და უფრო გლუვი კანი აქვს, ამიტომ ფრთხილად იყავით.
დაბოლოს, არის ხრიკი, რომელიც ძალიან კარგად მუშაობს, რომელიც შედგება იმაში, რომ ბამია ხელში გიჭირავთ და ცერით ცდილობთ წვერის გატეხვას. იდეალურ შემთხვევაში, თქვენ უნდა შეძლოთ მისი ადვილად გატეხვა ამ გზით. ამ გზით, თქვენ მიიღებთ საუკეთესო ვარიანტებს თქვენი რეცეპტისთვის.
