ბანანი შესანიშნავი ხილია, რომელსაც აქვს ჯანმრთელობისთვის ძალიან მნიშვნელოვანი საკვები ნივთიერებების სერია, როგორიცაა მაგალითად კალიუმი და B ვიტამინები. მაგრამ იცოდით, რომ ამ საკვების ქერქის გამოყენებაც შესაძლებელია რეცეპტების დასამზადებლად? განაგრძეთ კითხვა და ისწავლეთ როგორ გამოიყენოთ ბანანის ქერქი სამზარეულოში.
Წაიკითხე მეტი: აი, რატომ არ უნდა გადაყაროთ კარტოფილის კანი
მეტის ნახვა
ლანჩზე მოხარშული კვერცხის ჭამა ჯობია თუ ვახშამზე? შეიტყვეთ აქ
Me-no-one-can: შეხვდით მცენარეს, რომელსაც შეუძლია ბოროტი თვალებისგან თავის დაღწევა
ბანანის კანი, როგორც ინგრედიენტი უგემრიელესი პრეპარატების
პილინგი შეგიძლიათ გამოიყენოთ ტკბილ ან ქონდარი პროდუქტებში. თუმცა, ძალიან მნიშვნელოვანია, რომ ბანანის ქერქით რეცეპტების მომზადებამდე გამოვყოთ რაღაც არსებითი: გაწმენდა.
ამრიგად, ჯერ ბანანი მოათავსეთ ნარევში, რომელიც შეიცავს სუფრის კოვზ მათეთრებელს ლიტრ წყალზე და დაელოდეთ 15 წუთს. როგორც კი ეს გაკეთდება, გარეცხეთ ხილი გამდინარე წყლის ქვეშ და ამ პროცესის შემდეგ შეგიძლიათ დაიწყოთ რეცეპტების მომზადება.
ბანანის ქერქის კანფეტი ქოქოსით
გარდა იმისა, რომ ძალიან მადისაღმძვრელია, ბანანის ქერქი და ქოქოსის ჯემი შესანიშნავად აერთიანებს ამ ორ ინგრედიენტს. ამიტომ, წვერი არის კანფეტის აწყობა რამდენიმე ცალკეულ ჭიქაში, რათა ნელ-ნელა დააგემოვნოთ ან მეგობრებს გაუზიაროთ.
ინგრედიენტები
- 12 ბანანის კანი;
- 2 ჭიქა ყავისფერი შაქარი;
- ½ ჭიქა წყალი;
- ½ ჭიქა გახეხილი ქოქოსი;
- 2 სუფრის კოვზი ხორბლის ფქვილი;
- 1 სუფრის კოვზი ზეთი;
- 4 კბილი (სურვილისამებრ) ან სუფრის კოვზი ქოქოსის ესენცია.
მომზადების მეთოდი
ბანანი დავჭრათ ნაჭრებად და მოვათავსოთ ტაფაში ნახევარი ჭიქა წყლით. შემდეგ ადუღეთ დაახლოებით 10 წუთის განმავლობაში. შემდეგ ქერქები ბლენდერში ათქვიფეთ წყალთან ერთად, სანამ პასტა არ მიიღებთ.
ეს პასტა გადაიტანეთ ტაფაზე, დაუმატეთ სხვა ინგრედიენტები, მიიყვანეთ დაბალ ადუღებამდე და ხის კოვზით გაუჩერებლად ურიეთ. და ბოლოს, იდეალური წერტილია, როდესაც კანფეტი ტაფის ძირიდან ჩამოდის.
ხრაშუნა ფაროფა დამზადებულია ბანანის კანით
ინგრედიენტები
- 2 პლანეტის ან ვერცხლის ქერქი;
- 2 კბილი ნიორი;
- ხახვი 1/3;
- 3 სუფრის კოვზი პალმის ზეთი;
- 6 სუფრის კოვზი კასავას ფქვილი;
- მარილი გემოვნებით.
მომზადების მეთოდი
ბანანის გაწმენდის შემდეგ, გააცალეთ კანი, დაჭერით ძალიან პატარა ნაჭრებად და გადადგით. გააკეთეთ, ასევე დაჭერით ნიორი და ხახვი ძალიან წვრილად. შემდეგ დაბალ ცეცხლზე გააცხელეთ ზეთი, დაუმატეთ ხახვი და ნიორი, რომ შეწითლდეს და შემდეგ დაუმატეთ კანი, ურიეთ დაახლოებით 3 წუთის განმავლობაში.
თანდათან დაუმატეთ ფქვილი და მუდმივად ურიეთ კოვზით. ბოლოს მოაყარეთ მარილი, კიდევ მოურიეთ და ცეცხლი გამორთეთ. მზადაა, გექნებათ უგემრიელესი ფაროფა, რომელიც შეიძლება მიირთვათ რამდენიმე კერძთან ერთად!
