ამჟამად შემუშავებულია მრავალი სტრატეგია საკვების ნარჩენების რაოდენობის შემცირების მიზნით, რაც საგანგაშოა ძირითადად ბრაზილიაში.
EMBRAPA-ს მიხედვით, ხახვი მსოფლიოში ყველაზე გავრცელებული სანელებლებია. მის შემადგენლობაში არის მიკროელემენტები, როგორიცაა ვიტამინები და მინერალები.
მეტის ნახვა
ეს არის 4 ზოდიაქოს ნიშანი, რომლებსაც ყველაზე მეტად უყვართ მარტოობა,…
არსებობს ძაღლების ზოგიერთი ჯიში, რომელიც ითვლება იდეალურად ადამიანებისთვის…
ხახვის სარგებელი მოდის მის საკვებ ნივთიერებებთან დაკავშირებული თვისებებიდან. შეიცავს A, C და E ვიტამინებს, ამიტომ არის ძლიერი ანტიოქსიდანტი. მას ასევე აქვს მინერალები, როგორიცაა სელენი და გოგირდი. ამ გზით ის ებრძვის ნაადრევ დაბერებას და აუმჯობესებს იმუნიტეტს.
რა თქმა უნდა, თქვენ იცით ხახვის, როგორც სუნელის, სალათის ინგრედიენტის და ზოგიერთი საჭმლის ფუნქციაც კი. მეორეს მხრივ, იცით, რა უნდა გააკეთოთ ხახვის კანს? გიფიქრიათ მათი დამატება თქვენს პრეპარატებში?
ამ ზრდის კარგი მიზეზი არის ის, რომ ხახვის კანს აქვს კომპონენტი, რომელსაც ეწოდება კვერცეტინი, რომელიც ცნობილია ანტივირუსული და ანთების საწინააღმდეგო თვისებებით. ყოველგვარი შეფერხების გარეშე, აღმოაჩინეთ ახლა გზა, რომ სრულად დატკბეთ ამ ბოსტნეულით თქვენი ჩაის საშუალებით.
ჩაის რეცეპტი ხახვის ტყავის გამოყენებით
ეს ჩაი სასარგებლოა გრიპის და გაციების სიმპტომების შესამსუბუქებლად, როგორიცაა ხველა და ყელის ტკივილი, ასევე ამცირებს წყლის შეკავებას მისი შარდმდენი ეფექტის წყალობით, რაც ზრდის შარდის მოცულობას.
ანთოციანინი არის პიგმენტი, რომელიც გვხვდება ზოგიერთ ბოსტნეულში და აღიარებულია ბიოაქტიურ ნაერთად მისი ანთების საწინააღმდეგო მოქმედების გამო. ამ ნივთიერებით მდიდარია ხახვის კანი, ანუ მის ჩაის აქვს ანთების საწინააღმდეგო ეფექტიც.
მომზადება
უპირველეს ყოვლისა, გაწმინდეთ ხახვი, რათა მოაცილოთ ჭუჭყი და მიკროორგანიზმები, როგორიცაა სოკოები, ბაქტერიები და ვირუსები. ნარევის თანაფარდობა გაწმენდისთვის არის 1:1, სუფრის კოვზი ნატრიუმის ჰიპოქლორიტი ან მათეთრებელი ლიტრი წყალი.
მოამზადეთ ნარევი, მოაყარეთ პილინგი და გააჩერეთ დაახლოებით 10 წუთი. შემდეგ გარეცხეთ გამდინარე წყალში.
მოსამზადებლად დაგჭირდებათ შემდეგი ინგრედიენტები: წყალი და ერთი ხახვის ქერქები.
მომზადების მეთოდი:
ტაფაში ადუღეთ დაახლოებით 200 მლ წყალი (ერთი ჭიქა) და დაუმატეთ ხახვის კანი.
გამორთეთ ცეცხლი და შემდეგ დატოვეთ ტაფა თავდახურული და დაელოდეთ დაახლოებით 10 წუთი (მეტ-ნაკლებად დრო, რომელიც საჭიროა ჩაის გასათბობად).
ჩაი გადაიტანეთ თქვენთვის სასურველ ჭიქაში და მზად, უბრალოდ მიირთვით.
თუ გსურთ დატკბობა, გამოიყენეთ შაქარი ან თაფლი, მაგრამ ზომიერად; დაახლოებით ერთი ჩაის კოვზი.
და ბოლოს, როცა მეტი ჩაის დამზადება გსურთ, ინგრედიენტების პროპორციები გააორმაგეთ ან სამმაგად.
