იხილეთ ეტაპობრივად ხელნაკეთი წიწაკის ჟელეს მომზადება

წიწაკის ჟელე შესანიშნავი შემავსებელია ხორცის, ყველის, ტაპიოკას დადინჰოს, ტოსტის, ორცხობილასა და მრავალი სხვა საკვებისთვის. ეს იმიტომ ხდება, რომ მას აქვს ოდნავ ცხარე არომატი და, ამავე დროს, ცოტა ტკბილი.

Მაგრამ ხომ იცი როგორ მოვამზადოთ წიწაკის ჟელე სახლში? ასე რომ, განაგრძეთ ამ სტატიის კითხვა და იხილეთ ეტაპობრივად ამ რეცეპტის მომზადება!

Წაიკითხე მეტი: ისწავლეთ როგორ გააკეთოთ გემრიელი მუსი იოგურტისა და მარწყვის ჯემის გამოყენებით

ეტაპობრივად მოამზადეთ წიწაკის ჟელე

მარტივი სირთულის ხარისხით, წიწაკის ჟელეს რეცეპტი ძალიან პრაქტიკულია შესასრულებლად. გარდა ამისა, მთლიანი მომზადების დრო მოკლეა, მხოლოდ 30 წუთი.

მიუხედავად იმისა, რომ ამ სტატიაში მოცემული რეცეპტი შეიცავს 12 პორცია ჯემს, თუ თქვენ გირჩევნიათ უფრო მცირე რაოდენობით, უბრალოდ შეამცირეთ ინგრედიენტები პროპორციულად. თვალყური ადევნეთ საჭირო ნივთებს და მომზადების მეთოდს ქვემოთ.

ინგრედიენტები

• 4 წიწაკა, უთესლო და ძალიან წვრილად დაჭრილი;
• 1 ვაშლი ქერქის გარეშე და გახეხილი თესლის გარეშე;
• 1 ლიმონის წვენი;
• 1 ჭიქა შაქრის ჩაი;
• ½ ჭიქა წყლის ჩაი;
• 1 კბილი ნიორი;
• 1 ცალი დარიჩინის ჯოხი;
• მარილი გემოვნებით.

მომზადების მეთოდი

ჯერ აიღეთ ტაფა, მოაყარეთ წიწაკის ჟელეს ყველა ინგრედიენტი და ბევრი აურიეთ. შემდეგ მიიყვანეთ დაბალ ადუღებამდე, სანამ ნარევი ადუღებას არ დაიწყებს და მოხარშეთ, რასაც შეიძლება დაახლოებით 10 წუთი დასჭირდეს.

იმის შესამოწმებლად, მიაღწია თუ არა მურაბას, კოვზით ამოიღეთ ნარევის ნაწილი და დადგით გრილ, გლუვ ზედაპირზე. ასე რომ, თუ ჟელეს ეს ნაწილი გამკვრივდება, ეს იმის გამო ხდება, რომ კონსისტენცია გასულია. ამ შემთხვევაში, უბრალოდ დაამატეთ ცოტა წყალი და განაგრძეთ მორევა.

თუმცა, თუ ჟელე ჯერ კიდევ გაჟღენთილია, გააჩერეთ კიდევ რამდენიმე წუთი. ბოლოს, როცა შეამჩნევთ, რომ ტექსტურა ადეკვატურია, გამორთეთ ცეცხლი, ამოიღეთ ნიორი და დარიჩინი, გადაიტანეთ ჟელე მინის ქილებში და მიირთვით.

მოგეწონათ ეს შინაარსი? გაყოლა სასკოლო განათლების ბლოგი და გქონდეთ წვდომა რამდენიმე სხვა რეცეპტზე, მასალაზე, კურიოზებსა და სიახლეებზე მთელი ბრაზილიიდან!