ვიტამინი B12 აუცილებელია ნერვული სისტემის ფუნქციების განვითარებისთვის, მეტაბოლიზმისთვის ცილები და ნახშირწყლები, რაც ფიზიკურ და გონებრივ განწყობას სრულად ათვისებულ და სასიამოვნოს ხდის. გარდა ამისა B12 ვიტამინი მას აქვს მრავალი სხვა ფუნქცია, ასე რომ გაარკვიეთ ახლა რა არის მისი მნიშვნელობა.
Წაიკითხე მეტი: ვიტამინი C გარკვეულ მომენტამდე დიდი მოკავშირეა, რადგან აუცილებელია იცოდეთ საზღვრები
მეტის ნახვა
ლანჩზე მოხარშული კვერცხის ჭამა ჯობია თუ ვახშამზე? შეიტყვეთ აქ
ფაფის „ძალა“: შეამოწმეთ შვრიის სარგებელი…
შეიტყვეთ ყველაფერი ვიტამინი B12-ის შესახებ აქ
ვიტამინების მოხმარება აუცილებელია ადამიანის ორგანიზმისთვის. ყოველივე ამის შემდეგ, ისინი მკვებავი ელემენტებია, რომლებიც უზრუნველყოფენ მეტაბოლიზმისა და ზრდის გამართულ ფუნქციონირებას. ჩვენი ორგანიზმი არ გამოიმუშავებს ვიტამინებს, ამიტომ აუცილებელია მათი მიღება, თუნდაც მცირე რაოდენობით.
კარლი მინსკი 33 წლის ინგლისელი ჟურნალისტია. სასწავლო პროცესში და შრომის ბაზარზე მას აწუხებდა უკიდურესი დაღლილობა, რომელშიც ხშირად სიარულიც კი არ შეეძლო. ეს ყველაფერი მაშინ დაიწყო, როცა მან გადაწყვიტა გამხდარიყო ვეგეტარიანელი, შეზღუდა ყველა სახის ხორცი. თუმცა, ისინი ასევე აუცილებელია ორგანიზმის ფუნქციონირებისთვის, რადგან ეს საკვები შეიცავს ბევრ ვიტამინს და საკვებ ნივთიერებას.
კარლი თავს უზომოდ დაღლილად გრძნობდა, წონაში მოიმატა და ფეხზე დგომა არ შეეძლო. დიდი ხნის შემდეგ მივიდა ექიმთან, გაიკეთა რამდენიმე ტესტი და აღმოაჩინა, რომ ვიტამინის B12 დონე ძალიან დაბალი იყო მისი დიეტის გამო. ჟურნალისტი დაუჯერებელი იყო, რადგან არ იცოდა ცხოველური ცილის მნიშვნელობა.
ორგანიზმს არ შეუძლია B12 ვიტამინის გამომუშავება, რის გამოც ცხოველური და რძის პროდუქტების მიღება იმდენად მნიშვნელოვანია ადამიანის გადარჩენისთვის.
სად ვიპოვოთ ვიტამინი B12?
- საქონლის ხორცი;
- კვერცხები;
- თევზი;
- რძები;
- ყველი.
საჭირო თანხა
ჯანდაცვის მსოფლიო ორგანიზაციის (WHO) მონაცემებით, ვიტამინი B12-ის რეკომენდებული რაოდენობა ყოველდღიური მოხმარებისთვის არის, საშუალოდ, 2,4 მკგ.
B12 ვიტამინის დეფიციტის სიმპტომები
- დაღლილობა;
- სისუსტე;
- კრუნჩხვა;
- დეპრესია;
- მეხსიერების უკმარისობა;
- საავტომობილო დეფიციტი;
- ანემია.
