საქონლის ხორცის მაღალი მოხმარებით თევზი ბრაზილიის მოსახლეობის მხრივ, ამ საკვების მიღება ხშირად ნორმალიზდება და არ აქცევს ყურადღებას, რომელი სახეობა უნდა მოიხმაროს და რომელი არა.
თუმცა ამ საკითხში კონკრეტულ შერჩევას მოვიტანთ მომხმარებლისთვის ყველაზე ნაკლებად რეკომენდირებული 3 სახეობის თევზით. Ადევნეთ თვალყური!
მეტის ნახვა
ახალგაზრდობის საიდუმლო? მკვლევარებმა აჩვენეს, თუ როგორ უნდა შეცვალონ…
ფაფის „ძალა“: შეამოწმეთ შვრიის სარგებელი…
რას უნდა მოერიდოთ ბაზარში თევზის ყიდვისას
ცნობილია, რომ ქვემოთ ნახსენები თევზის სახეობები დიდი რაოდენობით მოიხმარენ ვერცხლისწყალს მთელი ცხოვრების მანძილზე ზღვაში.
ამ მიზეზით, ისინი არ არის შესაფერისი ადამიანის მოხმარებისთვის და, თუ არსებობს მოხმარება, უნდა იყოს რაც შეიძლება ნაკლები.
ზვიგენი
ბრაზილიის ტერიტორიაზე კათიონის სახელით ცნობილი, ზვიგენის ხორცს ფართოდ მოიხმარენ ბრაზილიის სხვადასხვა ნაწილში, ძირითადად სანაპიროზე ნაწილებად.
თუმცა, ამ ცხოველებს შეუძლიათ ორგანიზმში დიდი რაოდენობით ვერცხლისწყლის დაგროვება, ზღვების დაბინძურებისა და მათი მტაცებლის დაბინძურების გამო.
დაკონსერვებული ტუნა
იმის გამო, რომ ეს არის თევზის ერთ-ერთი სახეობა, რომელსაც აქვს ვერცხლისწყლის ყველაზე მაღალი დაგროვება ტუნა თავიდან უნდა იქნას აცილებული შეძლებისდაგვარად.
გარდა ამისა, რეკომენდირებულია ამ ტიპის თევზის მოხმარება კარგად განლაგებული, რათა თავიდან იქნას აცილებული მძიმე მეტალებით დაბინძურება.
ხმალთევზა
ზვიგენის მსგავსად, ეს ცხოველი მიდრეკილია მოიხმაროს რამდენიმე მტაცებელი მთელი ცხოვრების განმავლობაში და ამის გამო ზოგიერთი ამ სამიზნეების დაბინძურების შედეგად, მას შეუძლია წარმოადგინოს ვერცხლისწყლის მაღალი კონცენტრაცია მასში სხეულები.
ამ გზით შეძლებისდაგვარად მოერიდეთ ამ თევზის მიღებას, რათა ჯანმრთელობის პრობლემები არ შეგექმნათ.
ვერცხლისწყლის მაღალი შემცველობის თევზის ჭამასთან დაკავშირებული პრობლემები
ვერცხლისწყლის ზემოქმედება და მიღება შეიძლება ძალიან საზიანო იყოს ადამიანის ჯანმრთელობისთვის, რაც იწვევს სხვადასხვა სახის პრობლემებს. ამ პრობლემებიდან ზოგიერთი შეიძლება იყოს კუჭ-ნაწლავის, თირკმელების და გულის პრობლემებიც კი.
თევზის ხორცით ამ ტიპის მძიმე მეტალის, თუნდაც არაპირდაპირი, მოხმარებამ შეიძლება შეუქცევადი ზიანი მიაყენოს ბავშვებსა და ორსულებს.
ამიტომ, ნაყოფის ჩამოყალიბებასთან ან მცირეწლოვან ბავშვების განვითარებასთან დაკავშირებული პრობლემების თავიდან ასაცილებლად, თავიდან უნდა იქნას აცილებული ეს თევზი.
გარდა ამისა, უკიდურეს შემთხვევაში, როდესაც დიდი რაოდენობით ვერცხლისწყალი შეიწოვება, ინდივიდს შეიძლება ჰქონდეს ჯანმრთელობის სერიოზული პრობლემები და მოკვდეს კიდეც.
ამიტომ, გააორმაგეთ თქვენი ყურადღება ამ ცხოველების მოხმარებისას და თავიდან აიცილეთ თავი ახლავე!
