გაყინული პიცა: ნახეთ, როგორ გააუმჯობესოთ თქვენი საჭმლის გემო!

ერთი პიცა ახალს, თბილს და შეკვეთით მომზადებულს თავისი ღირებულება აქვს, მაგრამ გაყინული პიცა ასევე შეიძლება იყოს გემრიელი საჭმელად. ბევრი ადამიანი, როგორც წესი, ყიდულობს მზა პიცას და ინახავს საყინულეში, როცა მოესურვება, აცხელებს და სახლში მიირთმევს. ამიტომ, დღევანდელ სტატიაში ვაპირებთ მოგაწოდოთ აუცილებელი რჩევა, რომელიც უკეთესობისკენ შეცვლის თქვენს გემოვნებას. გაყინული პიცა.

Წაიკითხე მეტი: ამ უგემრიელეს პიცას შეუძლია დაზოგოს თქვენი პარასკევის ღამე

აუცილებელი რჩევა გაყინული პიცისთვის

გაყინული პიცის გასაუმჯობესებლად რამდენიმე გზა არსებობს, მაგალითად, ყველის ნაჭრების დამატება დამატებით მომზადების პროცესში ან დაასხით ცოტა ლიმონის წვენი პიცაზე, რომ ხაზგასმით აღვნიშნოთ არომატი.

გარდა ამისა, მომზადების მეთოდმაც კი შეიძლება გავლენა მოახდინოს პიცის გემოზე. გაყინული პიცის მომზადების ორი გზა არსებობს: გააცხელეთ გრილზე ან გამოაცხვეთ წინასწარ გახურებულ ღუმელში. თუ თქვენ აირჩევთ უფრო მაღალი ტემპერატურის გამოყენებას, ვიდრე პიცის ყუთზე მითითებულ ინსტრუქციას, ის ბევრად უკეთესი და მკვეთრი გემო იქნება.

კიდევ ერთი ვარიანტია თქვენი პიცის გემოს პროფილის მთლიანად შეცვლა, მაგალითად, ტკბილი შეხების დამატება, რითაც წარმოუდგენელი კონტრასტის შექმნა. ახლა შეამოწმეთ აუცილებელი რჩევა, რომელიც დაგეხმარებათ ამ გამოწვევაში:

დაამატეთ ხილი თქვენს თეფშში

თუ თქვენ ხართ ტკბილისა და მარილის კონტრასტის მოყვარული, გირჩევთ ამ ალტერნატივას!

თქვენ მოგიწევთ აირჩიოთ ხილი თქვენი არჩევანით და ჩაყაროთ ზეთში. შემდეგ დაამატეთ ისინი გაყინულ პიცას და დააყენეთ გამოსაცხობად - თქვენი ღუმელის ყველაზე მაღალ ტემპერატურაზე.

შეგიძლიათ გამოიყენოთ ლეღვი, ყურძენი, ატამი, ვაშლი, მსხალი და სხვა! იტალიური კულინარიული გამოცდილების მიხედვით, ლეღვი კარგად უხდება ჩერი პომიდორს და რუკოლას და ტკბილისა და მარილის ერთ-ერთი საუკეთესო კონტრასტია. Ცდად ღირს!