კარტოფილი ფრი გემრიელია, მაგრამ ის ერთადერთი არ არის, რომელსაც ჩხირებზე დიდი რაოდენობით სოუსით მიირთმევენ, არა? მისი შესაცვლელად შესანიშნავი გზაა მათი შეცვლა ხრაშუნა სტაფილოზე, რომელიც ისეთივე გემრიელია. გარდა იმისა, რომ გემრიელია, აღსანიშნავია, რომ სტაფილო ასევე არის საკვები ანთების საწინააღმდეგო, ანტიოქსიდანტური, სავსე ვიტამინები და მინერალები. ანუ მხოლოდ სარგებელი თქვენი ორგანიზმისთვის!
Სწავლა როგორ მოვამზადოთ ხრაშუნა შემწვარი სტაფილო ჰაერში, ნახეთ სრული სტატია!
მეტის ნახვა
რას იტყვით, ისწავლოთ როგორ გააკეთოთ გემრიელი შედედებული რძის ნამცხვარი?…
გაათბეთ ფილმისთვის: გააკეთეთ ბარბის პოპკორნი 5 წუთში
Წაიკითხე მეტი: São João გართულებების გარეშე: სიმინდის ფქვილის ნამცხვრის რეცეპტი აეროდრომში.
გაიგეთ როგორ გააკეთოთ ეს ძალიან მარტივი რეცეპტი:
ინგრედიენტები:
- 2 სტაფილო დაჭრილი ჯოხებით;
- 1 ღერი ზეითუნის ზეთი;
- ნიორი გემოვნებით;
- მარილი და სუნელი გემოვნებით.
მომზადების მეთოდი:
უკვე დაჭრილი სტაფილოებით მოათავსეთ ღრმა კონტეინერში, სადაც შეგიძლიათ სურვილისამებრ მოაყაროთ. გახეხეთ ნიორი და შეურიეთ მარილი. შემდეგ ეს ნაზავი წაუსვით სტაფილოებს.
როგორც სანელებლები, კარგი რჩევაა გამოიყენოთ ტკბილი ან ცხარე პაპრიკა, ასევე ორეგანო და კუმინის წიწაკა, თუ გსურთ. ეს არის სუპერ გაცვლის რეცეპტი. ანუ, თუ არ გაქვთ აღნიშნული ინგრედიენტები, უბრალოდ გაცვალეთ თქვენთვის სასურველი სანელებლები.
სტაფილო აურიეთ, დაუმატეთ ზეითუნის ზეთი და შედგით ჰაერის ფრიერში დაახლოებით 40 წუთის განმავლობაში 160º C-ზე. გახსოვდეთ, რომ სტაფილო ყოველ 10-15 წუთში უნდა ამოურიოთ.
ანთების საწინააღმდეგო ტომატის სოუსი:
სტაფილოს ძალაუფლების კიდევ უფრო გასაძლიერებლად, ეს სოუსი შესანიშნავი იქნება. უბრალოდ შეურიეთ ტაფაში ინგრედიენტები ხახვთან, ზეითუნის ზეთთან, პომიდორთან, იტალიური სანელებლებით და ნიორით. დაამატეთ ცოტა წყალი, დაელოდეთ ადუღებას და მზად ხართ! რომ მარტივი.
ჯანმრთელობის სარგებელი:
სტაფილო საუკეთესო ბოსტნეულს შორისაა, რომელსაც ჯანმრთელობის მრავალი სარგებელი აქვს. ის სავსეა ვიტამინებით, მინერალებით, რომლებიც აძლიერებს თქვენს იმუნურ სისტემას და ხელს უწყობს კანის გაუმჯობესებას.
ისინი ძლიერი ანთების საწინააღმდეგო საშუალებებია, რომლებიც ატარებენ გულისთვის სასარგებლო ბოჭკოებს. ამ გზით ის ამცირებს გულის დაავადებების რისკს, ასევე აკონტროლებს სისხლში შაქარს და აუმჯობესებს საჭმლის მომნელებელ ჯანმრთელობას.
