Chickpea snack in airfryer; ნახეთ როგორ გააკეთოთ

წიწილა არის პარკოსანი მცენარე, რომლის დამზადებაც შესაძლებელია სხვადასხვა გზით და დღეს თქვენ შეისწავლით როგორ მოამზადოთ იგი საჭმელად. ეს საჭმელი ძალიან გემრიელია და ასევე ძალიან ჯანსაღი ვარიანტია, რადგან მდიდარია ცილებითა და ბოჭკოებით, რაც ძალიან იაფ და მარტივად მოსამზადებელ ვარიანტს ხდის. ისწავლეთ როგორ გააკეთოთ ეს ახლა წიწაკის snack in airfryer.

Წაიკითხე მეტი: ბრინჯის ბურთი აეროდრომში შესანიშნავი ვარიანტია თქვენი სტუმრებისთვის

ეს საჭმელი ძალიან მშრალია და აქვს გემრიელი ხრაშუნა, იდეალურია იმ დროს, როდესაც არ იცით რა მოამზადოთ თქვენთვის და თქვენი მეგობრებისთვის.

ხრაშუნა წიწაკის რეცეპტი

ინგრედიენტები:

• 1 სუფრის კოვზი ზეითუნის ზეთი;
• 1 დაფქული ნივრის კბილი;
• 400 გრამი უკვე მოხარშული წიწიბურა (რჩევა: 24 საათის განმავლობაში ჩიჩილაკი გააჩერეთ);
• 1 ჩაის კოვზი ბულგარული წიწაკა;
• 1 ჩაის კოვზი კუმინი;
• მარილი, შებოლილი პაპრიკა და შავი პილპილი გემოვნებით.

მომზადების მეთოდი:

1. ჯერ მოხარშული წიწილა გადაწურეთ, რომ ძალიან გაშრეს;
2. შემდეგ თასში მოათავსეთ ყველა სუნელი და კარგად მოურიეთ;
3. დაამატეთ წიწილა და აურიეთ სანამ სუნელი კარგად არ გადანაწილდება;
4. და შემდეგ, გააჩერეთ ჰაერგამტარი გაცხელება 180°C-მდე დაახლოებით 10 წუთის განმავლობაში;
5. ამის შემდეგ, მოათავსეთ წიწიბურა აეროზოლის კონტეინერში და აურიეთ ყოველ 5 წუთში ერთხელ, ყურადღება მიაქციეთ წერტილს;
6. როცა იქამდე მიხვალთ, რომ ის მშრალი და ხრაშუნაა, დროა ამოიღოთ იგი;
7. ამოიღეთ ჰაერგამცხვარი და გააცივეთ (უფრო ხრაშუნა ხდება);
8. ბოლოს ჩადეთ მინის ჭურჭელში კარგი ღობეით შესანახად და მოიხმარეთ როცა გინდათ!

Რჩევები

გარდა დაფხვნილი სანელებლების გამოყენებისა, შეგიძლიათ ხმელი სანელებლებიც გამოიყენოთ და ბლენდერში დააბლენდეროთ, სანამ არ გახდება ფხვნილი და ასევე გამოიყენოთ რეცეპტში.

კიდევ ერთი შესაძლებლობაა აიღოთ უკვე მოხარშული მარცვლები და გაყინოთ ისე, რომ როცა გინდათ, უბრალოდ გაყინოთ და მოამზადოთ ეს რეცეპტი.

გარდა ამისა, იმის მიხედვით, თუ როგორ მოიხარშება წიწაკა, შეიძლება ნაკლები ან მეტი დრო დასჭირდეს რეცეპტის იდეალურ წერტილს. Ადევნეთ თვალყური!