ბრაზილია საზამთროს მთავარი მწარმოებელია. სახელმწიფოები, როგორიცაა გოიასი, სან პაულო, რიო გრანდე დო სული და ბაია, ამ ხილის უმსხვილეს მწარმოებლებს შორის არიან. ის ჩვეულებრივ წლის ბოლოს იბადება და ბევრისთვის ზაფხულის ნაწილია, რადგან სითხის მაღალი შემცველობის მქონე ხილია.
ის მდიდარია C და A ვიტამინებით და აქვს სარგებელი, როგორიცაა სტრესის შემსუბუქება და ანთების საწინააღმდეგო თვისებები. თუმცა ზოგიერთი ადამიანისთვის, რომელსაც აწუხებს გაღიზიანებული ნაწლავის სინდრომი, მაგალითად, მისი მოხმარება არ არის რეკომენდებული.
მეტის ნახვა
Me-no-one-can: შეხვდით მცენარეს, რომელსაც შეუძლია ბოროტი თვალებისგან თავის დაღწევა
ფაფის „ძალა“: შეამოწმეთ შვრიის სარგებელი…
იხილეთ მეტი აქ: საზამთროს დარგვა მარტივი და პრაქტიკული გზით: ნახეთ შესანიშნავი რჩევები!
საზამთროს ზოგიერთი თვისება
საზამთრო სითხეებით მდიდარი ხილია, რომელიც მისი შემადგენლობის 92%-ს შეადგენს. ასე რომ, თუ ჩვეულებრივ არ სვამთ საჭირო სითხის დღიურ რაოდენობას, აირჩიეთ დღის განმავლობაში რამდენიმე ნაჭერი საზამთროს ჭამა.
რაც შეეხება დიეტას, საზამთრო შეიცავს მხოლოდ 46 კკალს თითო პორციაში. გარდა ამისა, მასში კონცენტრირებულია C და A ვიტამინები, კალიუმი, მაგნიუმი და სხვა B ვიტამინები.
გარდა ამისა, მას აქვს ლიკოპენი, კაროტინოიდი, რომელიც იქცევა A ვიტამინად. მნიშვნელოვანი ფაქტია, რომ ის ხელს უშლის საჭმლის მომნელებელ სისტემაში კიბოს. კიდევ ერთი ფაქტია მისი პოტენციალი ქოლესტერინის შემცირების, არტერიული წნევის კონტროლისა და გულის დაავადებების პრევენციის მიზნით.
ყველას შეუძლია საზამთროს ჭამა?
მიუხედავად მრავალი თვისებისა, ის ყველასთვის შესაფერისი არ არის. ადამიანები, რომლებსაც აქვთ გაღიზიანებული ნაწლავის სინდრომი, არ უნდა მიირთვან ხილი. ეს იმიტომ, რომ საზამთრო არის FODMAP (ფერმენტირებული ოლიგოსაქარიდები, დისაქარიდები, მონოსაქარიდები და პოლიოლები) ხილის ნაკრების ნაწილი. ამრიგად, ამ ადამიანების მიერ მოხმარების შემთხვევაში, მას შეუძლია გამოიწვიოს ტკივილი, დიარეა და კუჭში ანთებაც კი.
გარდა ამისა, საზამთრო ასევე არ არის შესაფერისი დიაბეტით დაავადებულთათვის, რადგან ის შეიცავს შაქრის მაღალ დონეს. ამრიგად, ზოგიერთი დიეტოლოგი მიუთითებს, რომ ზოგიერთმა ადამიანმა, განსაკუთრებით ამ ჯგუფებში მყოფმა ადამიანებმა, უნდა ზომიერად მოხმარდეს ამ ხილის.