ოდესმე დაგავიწყდათ ცნობილი მსახიობის სახელი ან გიჭირთ ფილმის დეტალების დამახსოვრება? ახალი კვლევა ცხადყოფს, რომ გარკვეული საკვების ჩართვა თქვენს დიეტაში, როგორიცაა წითელი ღვინო და ალუბალი, დაგეხმარებათ მეხსიერების უბრალო ხარვეზებთან ბრძოლაშიც კი.
იხილეთ ასევე: 5 საკვები, რომელიც უნდა გამოტოვოთ საუზმიდან წონის დასაკლებად
მეტის ნახვა
ახალგაზრდობის საიდუმლო? მკვლევარებმა აჩვენეს, თუ როგორ უნდა შეცვალონ…
Me-no-one-can: შეხვდით მცენარეს, რომელსაც შეუძლია ბოროტი თვალებისგან თავის დაღწევა
ფლავონოიდების სარგებელი მეხსიერებისთვის და აუცილებელი საკვები ნივთიერებები ტვინისთვის
ინგლისში, რედინგის უნივერსიტეტის მკვლევარებმა აღმოაჩინეს, რომ ადამიანები, რომლებსაც აქვთ დიეტა მდიდარი ფლავონოიდებით, ნაერთებით. კონკრეტულ საკვებში ნაპოვნი ბიოაქტიურები, მეხსიერების მნიშვნელოვანი გაუმჯობესება განიცადეს სამი წლის შემდეგ დამატება.
ფლავონოიდები ხელს უწყობენ ორგანიზმში ოქსიდაციური სტრესის წინააღმდეგ ბრძოლას თავისუფალი რადიკალების აღმოფხვრის გზით, რომლებიც იწვევენ ამ უარყოფით ეფექტს. თავის მხრივ, დაჟანგვამ შეიძლება გავლენა მოახდინოს ტვინის სტრუქტურებზე, რაც არღვევს კოგნიტურ ასპექტებს, როგორიცაა მეხსიერება, მაგალითად.
ეს შედეგები გამამხნევებელია, ვინაიდან ეს ნივთიერებები შეიძლება მოიძებნოს ფართო მასშტაბით, როგორც განაცხადა პროფესორმა გიუნტერ კუნლემ, რომელიც ასწავლის კვების და კვების მეცნიერებას უნივერსიტეტში Კითხვა.
წითელი ღვინო, შავი და მწვანე ჩაი, შავი შოკოლადი, ლობიო, კომბოსტო, ხახვი, ხახვი და ხილი, როგორიცაა ალუბალი, მაყვალი, შავი ყურძენი და ვაშლი ფლავონოიდებით მდიდარი საკვების რამდენიმე მაგალითია. სპეციალისტი.
ექიმის თქმით. სკოტ სმოლმა, კვლევის თანაავტორმა, ამ საკვებში არსებული სხვა ნივთიერებები ასევე შეიძლება გააძლიეროს ტვინიფლავონოიდების გარდა.
კვლევა, რომელიც ეყრდნობა ფლავონოიდების მოხმარების ბიომარკერებს, შეიძლება გახდეს მოდელი სხვა მკვლევრებისთვის საჭირო დამატებითი საკვები ნივთიერებების დასადგენად.
კამათი ფლავონოიდების ეფექტზე და შემდგომი კვლევის მნიშვნელობაზე
ყველა მეცნიერი არ არის დარწმუნებული ფლავონოიდების სარგებლობაში მეხსიერებასთან მიმართებაში. მაგალითად, ზოგიერთი ექსპერტი აღნიშნავს, რომ რიდინგის უნივერსიტეტის კვლევის შედეგები არ ადასტურებს ამ მტკიცებას.
ეს სხვა მეცნიერები აფრთხილებენ, რომ კვლევა ფოკუსირებულია მოკლევადიან მეხსიერებაზე და არ იძლევა დიდ ინფორმაციას დემენციისა და ისეთი დაავადებების შესახებ, როგორიცაა მეხსიერება. ალცჰეიმერი.
კვლევაში მონაწილეობდა 3562-ზე მეტი ხანდაზმული ადამიანი, რომლებიც სამი წლის განმავლობაში იღებდნენ ფლავონოიდურ დანამატებს ან პლაცებოს. მათ მეხსიერებას ყოველწლიურად ამოწმებდნენ.
მათთვის, ვისაც უკვე ჰქონდა დიეტა მდიდარი ფლავონოიდებით, მეხსიერების დიდი გაუმჯობესება არ ყოფილა, თუნდაც დანამატებით. თუმცა, მათ, ვისაც ფლავონოიდების საწყისი მოხმარება ჰქონდათ, აღენიშნებოდათ მეხსიერების 16%-იანი ზრდა მხოლოდ ერთი წლის შემდეგ.
ექსპერტები ხაზს უსვამენ დამატებითი კვლევების აუცილებლობას შენარჩუნებისთვის საჭირო ნუტრიენტების შესახებ ჯანმრთელი ტვინი სიბერეში და ხაზს უსვამს განსხვავებას ასაკთან დაკავშირებულ მეხსიერების დაკარგვასა და დემენციას შორის.
მიუხედავად იმისა, რომ ფლავონოიდებმა შეიძლება მართლაც ითამაშონ როლი ტვინის ჯანმრთელობის შენარჩუნებაში ან გაუმჯობესებაში, მეხსიერების დანამატის ეფექტი მოკრძალებულია და შეზღუდულია დაბალი ხარისხის დიეტაზე მყოფი პირებისთვის თავდაპირველად.
ნებისმიერ შემთხვევაში, ფლავონოიდებით მდიდარ საკვებს შეუძლია მეხსიერების გაუმჯობესება, განსაკუთრებით მათთვის, ვისაც ამ საკვები ნივთიერებების დაბალი მოხმარება აქვს.
