ვისაც არ მოსწონს ა პური საცხობი თბილი? დღეს ვაპირებთ გასწავლოთ ა ტაფა პურის რეცეპტი ძალიან მარტივი ინგრედიენტებით, რომლებიც სახლში გაქვთ. ეს ძალიან მარტივი რეცეპტია და სულ რაღაც 30 წუთში შეგიძლიათ მოამზადოთ 10 პორცია პური თქვენი სადილისთვის ან საუზმე.
ამისთვის დაგჭირდებათ რამდენიმე ინგრედიენტი და ყველაზე კარგი ის არის, რომ ამ სიამოვნების მომზადების მთელ პროცესზე პრაქტიკულად არაფერს დახარჯავთ. იხილეთ ეს პრაქტიკული და გემრიელი რეცეპტი ახლავე გემრიელი კერძის მოსამზადებლად!
მეტის ნახვა
რას იტყვით, ისწავლოთ როგორ გააკეთოთ გემრიელი შედედებული რძის ნამცხვარი?…
გაათბეთ ფილმისთვის: გააკეთეთ ბარბის პოპკორნი 5 წუთში
Წაიკითხე მეტი: შეიტყვეთ როგორ მოამზადოთ ბუდობით დაფქული პურის რეცეპტი
პურის პრაქტიკული რეცეპტი
ინგრედიენტები:
- 480 გრ ხორბლის ფქვილი;
- 220 გრ ნატურალური იოგურტი (1 ჭიქა საზომი);
- 200 მლ წყალი;
- 1 შეკვრა გამაფხვიერებელი;
- 1 ჩაის კოვზი მარილი;
- 1 სუფრის კოვზი მცენარეული ზეთი.
მომზადების მეთოდი:
- ჯერ აიღეთ დიდი კონტეინერი, მოათავსეთ ჭიქა ნატურალური იოგურტი, წყალი, საფუარი და აურიეთ ყველაფერი ერთგვაროვანი სითხის მიღებამდე;
- დაუმატეთ მთელი ხორბლის ფქვილი და მარილი და ნაზად აურიეთ კოვზით;
რჩევა: როდესაც იგრძნობთ, რომ მასა იწონის, შეგიძლიათ ხელით აურიოთ, სანამ კონტეინერის ძირიდან არ გაფუჭდება.
- შემდეგ ნარევს დაუმატეთ ზეთი და კვლავ აურიეთ (ერთგვაროვანი დატოვეთ);
- ახლა აიღეთ ხორბლის ფქვილი და მოაყარეთ ზედაპირი;
- შემდეგ აიღეთ ცომი, გაყავით ათ თანაბარ ნაწილად, გააკეთეთ ბურთულები და გააბრტყელეთ რულეტივით (პატარა ბლინის ზომამდე);
- ღია მასები გადაიტანეთ საშუალო ცეცხლზე წინასწარ გახურებულ ტაფაზე, სანამ ორივე მხარე ოქროსფერი არ გახდება.
დაკვირვება: უბრალოდ არ არის საჭირო ტაფაზე ცხიმის წასმა, თუ ის არ არის წებოვანი. თუ არა, დაამატეთ ცოტა ზეითუნის ზეთი. ასევე, კარგია იცოდეთ, რომ ფუნთუშები გაცხელდება და იშლება.
- დაბოლოს, როგორც კი გვერდები ოქროსფრად შეიფერება, ტაფაზე პური მზად არის საჭმელად!
რჩევა: კიდევ უფრო გემრიელი რომ იყოს, მიირთვით ჯემთან ან ნაღების ყველთან ერთად.
