გზამკვლევი საზამთროს ნაჭრების შესანახად და მისი ახალი გემოთი უფრო დიდხანს ტკბობისთვის

საზამთრო არის ორგანიზმისთვის სარგებელით სავსე ხილი, როგორიცაა თუთია, რომელიც აძლიერებს იმუნიტეტს. წყლის შემცველობა, რომელიც ხელს უწყობს ორგანიზმის დატენიანებას, გარდა ამისა, გააჩნია ანთების საწინააღმდეგო თვისებები და მრავალი სხვა მეტი.

ვინაიდან ეს არის ძლიერი ხილი, მისი ყოველდღიური მოხმარებისთვის მომზადებას შეიძლება მეტი დრო დასჭირდეს, ვიდრე ხელმისაწვდომია, ამიტომ ჩვენ გამოვყავით რამდენიმე რჩევა. როგორ შეინახოთ დაჭრილი საზამთრო.

დაჭრილი საზამთროს შენახვამ შეიძლება გააადვილოს ჭამა

საზამთრო არის ხილი, რომელიც შეიძლება მოხმარდეს სხვადასხვა გზით, როგორიცაა წვენი, ხილის სალათებში ან შიგნით მწვანე ფოთლის სალათები, მისი თესლი ასევე შეიძლება მოხმარდეს, რადგან ისინი შეიცავს თვისებებს, რომლებიც არ არის ნაპოვნი რბილობი.

საზამთროს მოხმარების საუკეთესო საშუალება მისი ახალი მოხმარებაა, ეს ვარიანტი ყველაზე ჯანსაღია და საუკეთესოდ ინარჩუნებს მის თვისებებს.

დაბალკალორიული შემცველობის მიუხედავად, საზამთრო შეიცავს ფრუქტოზას, რომელიც ბუნებრივი შაქრის სახეობაა და ამიტომ უნდა მიირთვათ ზომიერად, რათა ზიანი არ მიაყენოთ თქვენს ჯანმრთელობას. დიეტოლოგები გვირჩევენ დღეში 100 გ-მდე ორ ნაჭრის მიღებას.

დღესდღეობით, თანამედროვე სამყაროს პრაქტიკულობით, უკვე შეგვიძლია ვიპოვოთ საზამთროს დაჭრილი ნაჭრები საყიდლად, მაგრამ ისინი, როგორც წესი, უფრო ძვირია, ვიდრე მთელი ხილი. ამიტომ ბევრს მთელი საზამთრო ურჩევნია და ჭრის, თუმცა ეს არც ისე ადვილი საქმეა.

ამიტომ აუცილებელია თქვენი ნაჭრების სწორად შენახვა, ბოლოს და ბოლოს, ამდენი შრომის შემდეგ, არ გვინდა მათი დაკარგვა, ღირს გახსოვდეთ, რომ მთლიანი საზამთრო მაცივარში ორ კვირამდე გაძლებს და მისი დაჭრის შემდეგ რეკომენდებულია მისი მირთმევა ხუთამდე. დღეები.

რჩევები საზამთროს ნაჭრების შესანარჩუნებლად

• ნაჭრები

საზამთროს დაჭრა მისი გაყოფის ყველაზე სწრაფი და მარტივი გზაა, თუმცა ამ ფორმატში მისი შენახვა შეიძლება ცოტა რთული იყოს, ასე რომ არ გააკეთოთ დაკარგეთ რბილობი წვენს და შეინახეთ მისი თვისებების შესანარჩუნებლად, საუკეთესოა ნაჭრების შეგროვება და პლასტმასის ფილმში შეფუთვა და შენახვა მაცივარი.

• კუბურები

თუ საზამთროს კუბიკებად დაჭრიან ქერქის გარეშე, მისი შენახვა ბევრად უფრო ადვილი და პრაქტიკულია. უბრალოდ შეინახეთ მაცივარში ჰერმეტულ ჭურჭელში, მთავარია კარგად დაიხუროს, რომ ხილის წვენი არ გაჟონოს.

გარდა ამისა, რადგან ამ ფორმატში ხილი უფრო მეტ წვენს კარგავს, კუბიკები სწრაფად უნდა მივიღოთ ან გავყინოთ. თუმცა, ხილის ტექსტურა იცვლება, თუ ის გაყინულია, ამიტომ ეს შესანიშნავი ვარიანტია კუბურების გამოსაყენებლად წვენების ან სმუზის მოსამზადებლად.