აღმოაჩინეთ საზამთროს თესლის საოცარი სარგებელი

საზამთრო ფართოდ დაფასებული ხილია მთელს მსოფლიოში, არა მხოლოდ მისი გამაგრილებელი და ტკბილი გემოთი, არამედ ჯანმრთელობისთვის მრავალი სასარგებლო თვისებით.

თუმცა, საზამთროს ხშირად შეუმჩნეველი და უგულებელყოფილი ნაწილი მისი თესლია. თუმცა, ეს თესლები, რომლებიც ხშირად განიხილება როგორც უსიამოვნო, მალავს საკვები ნივთიერებების სიმდიდრეს და ჯანმრთელობის პოტენციურ სარგებელს.

იხილეთ ასევე: იცოდეთ სპეციალური ხილი, რომელიც დაგეხმარებათ წონის დაკლებაში

საზამთროს თესლის სარგებელი და თვისებები

საზამთროს თესლები შეფუთულია აუცილებელი საკვები ნივთიერებებით, რომლებსაც შეუძლიათ გააძლიერონ თქვენი იმუნური სისტემა და უზრუნველყონ ენერგიის მნიშვნელოვანი სტიმულირება.

ეს თესლები მდიდარია მინერალებით, როგორიცაა მაგნიუმი, თუთია და რკინა, რომლებიც სასიცოცხლოდ მნიშვნელოვანია სათანადო იმუნური ფუნქციონირებისთვის, ენერგიის წარმოებისთვის და საერთო ჯანმრთელობისთვის.

გარდა ამისა, ისინი ცილის შესანიშნავი წყაროა, დაახლოებით 8 გრამი 50 გრამ თესლზე.

შეიტანეთ საზამთროს თესლი თქვენს დიეტაში

არსებობს რამდენიმე გზა საზამთროს თესლის თქვენს დიეტაში შესატანად და მისი ჯანმრთელობის სარგებლობისთვის. გაიცანით რამდენიმე:

• მოხალული საზამთროს მარცვლები: შეწვით ღუმელში 160ºC-ზე 15 წუთის განმავლობაში. ისინი იქცევიან ხრაშუნა საჭმელად, რომელიც შეიძლება მიირთვათ ცალკე ან დაუმატოთ სალათები, სუპები და იოგურტები;
• საზამთროს თესლის ჩაი: ამ ჩაის მოსამზადებლად საჭიროა თესლი დაფქვათ და შემდეგ მოხარშოთ. შედეგად მიღებული ჩაი შეიძლება მიირთვათ გაციების შემდეგ, რაც გთავაზობთ მარტივ და გამაგრილებელ საშუალებას ამ თესლის სარგებლით სარგებლობისთვის;
• საზამთროს თესლის ფქვილი: ასევე შეიძლება ფქვილად გადაიზარდოს, უბრალოდ ბლენდერში დაფქვით. საზამთროს თესლის ფქვილი შეიძლება დაემატოს ნამცხვრებს, პურებსა და ბლინებს, ან აურიოთ სუპებში, წვენები და სმუზი.

ტკბება ყველა საზამთროთი

თესლის გარდა, საზამთროს კიდევ ერთი ნაწილი, რომელსაც ხშირად უყრიან, არის თეთრი ნაწილი ქერქსა და რბილობს შორის. ეს ნაწილი მდიდარია ბოჭკოვანი და სხვა აუცილებელი საკვები ნივთიერებებით.

მიუხედავად იმისა, რომ მას შეიძლება ჰქონდეს უფრო მწარე გემო, ის ადვილად შეიძლება ჩაერთოს სმუზისა და ახალი წვენების შემადგენლობაში, რაც უზრუნველყოფს ამ შესანიშნავი ხილის ყველა სარგებლობას.