ჰაერის შემწვარი დღეს გახდა ერთ-ერთი ყველაზე პოპულარული საყოფაცხოვრებო ტექნიკა. ეს პრაქტიკული ზეთის გარეშე შემწვარი ქარხნები ცხოვრებას ბევრად აადვილებს, რაც საშუალებას გაძლევთ მოამზადოთ საკვები სწრაფად და ბევრად უფრო ჯანსაღად. თუმცა, მიუხედავად მისი მრავალფეროვნებისა, ყველაფრის ერთში მომზადება არ შეიძლება ჰაერის შემწვარი.
შეამოწმეთ ზოგიერთი მათგანი ქვემოთ.
მეტის ნახვა
ფაფის „ძალა“: შეამოწმეთ შვრიის სარგებელი…
ყველის მოყვარულებო, მოემზადეთ: Burger King გამოუშვებს ყველაზე…
1. გამომცხვარი საკვები თხევადი ნარევით
თხევად ნარევებში ჩაძირული ტრადიციული პურის საკვები, როგორიცაა ათქვეფილი კვერცხი ან ლუდი, გემრიელია, მაგრამ შეიძლება გამოწვევას წარმოადგენდეს ჰაერის შემწვარში მომზადებისას.
ამ თხევადი ნარევებიდან წვეთმა შეიძლება გაართულოს გაწმენდა აღჭურვილობა და კიდევ გამოიწვიოს გრძელვადიანი დაზიანება.
2. ფოთლოვანი ბოსტნეული
ჰაერის სიჩქარის გამო, მწვანე ფოთლოვანი ბოსტნეული ჰაერის შემწვარში არათანაბრად თბება, რამაც შეიძლება გამოიწვიოს ნაკლებად სასიამოვნო ტექსტურა. თუმცა ამ ბოსტნეულის ხრაშუნა და გემრიელ ჩიფსებად გადაქცევა შესაძლებელია.
სცადეთ ისპანახის, შარდის ან კომბოსტოს ჩიფსების დამზადება ჰაერის შემწვარზე. სწორი ტემპერატურით და მომზადების კონტროლირებადი დროით, შეგიძლიათ მიირთვათ გემრიელი და მკვებავი საჭმელი.
3. საკვები სოუსით
ფიქრობთ ქათმის ფრთების კარგად დაფარვაზე ან თუნდაც მარინირებული სტეიკის ჰაერის შემწვარში? კიდევ ერთხელ დაფიქრდით, ჰაერის შემწვარებისთვის ყველაზე ცუდი საკვები არის სოუსები.
პრობლემა არ არის ზუსტად მომზადება, არამედ გაწმენდა. ჰაერის შემწვარ კალათებს ბოლოში აქვთ ხვრელები ან თუნდაც მავთულის ბადე ჰაერის მიმოქცევისთვის. სოუსები ხვრელებს ცვივა და ქმნის არეულობას, რომლის გაწმენდა რთულია.
4. საკვები ყველით
ყველის შემცველი საკვები, როგორიცაა შემწვარი ყველის სენდვიჩები, მაკარონი და ყველი, ან შემწვარი კარტოფილი, ასევე არ არის შესაფერისი ჰაერის შემწვარისთვის.
თუმცა, არის გამონაკლისებიც: უკვე შემწვარი გაყინული საკვები, როგორიცაა მოცარელას ყველის ჩხირები, შეიძლება ხელახლა გაცხელდეს ჰაერის შემწვარში.
5. ნედლი მარცვლები
მარცვლეული, როგორიცაა ბრინჯი და მაკარონი, შეიძლება იყოს ხრაშუნა ჰაერის შემწვარში, მაგრამ ჯერ უნდა მოხარშოთ ღუმელზე. ჰაერის შემწვარები შექმნილია საკვების მშრალად მოსამზადებლად, ამიტომ მცდელობამ მოამზადოს ის, რაც მომზადების პროცესში წყალში უნდა ჩაეფლო, შეიძლება გამოიწვიოს არასასურველი შედეგები.
