საჭმლის მომნელებელი სისტემა შედგება ორგანოების კომპლექტისაგან პასუხისმგებელია საჭმლის მონელებაზე.
ეს არის სისტემა, რომელიც იღებს საკვებს, ითვისებს არსებულ საკვებ ნივთიერებებს და გამორიცხავს იმას, რაც არ არის საჭირო.
ადრე საჭმლის მომნელებელ სისტემას ეძახდნენ, ამ ორგანოების ძირითადი ფუნქცია სწორედ შეიწოვება ნუტრიენტები იმყოფება საკვებში, რაც აუცილებელია ადამიანის ჯანმრთელობისა და სიცოცხლისთვის.
საჭმლის მომნელებელი სისტემის შემადგენელი ორგანოები და სტრუქტურებია: პირი, ფარინქსი, საყლაპავი, კუჭი, ღვიძლი, ნაღვლის ბუშტი, პანკრეასი, წვრილი ნაწლავი, მსხვილი ნაწლავი, სწორი ნაწლავი და ანუსი.
თითოეულ ორგანოს აქვს კონკრეტული როლი საჭმლის მონელების პროცესი, საკვების მცირე ნაწილებად დაშლიდან, ფერმენტების წარმოქმნით, ნივთიერებების შთანთქმის და ნარჩენების განადგურებისგან.
საკვების სახეობიდან გამომდინარე, საჭმლის მონელება შეიძლება განსხვავდებოდეს, მაგრამ პროცესს შეიძლება 8 საათამდე დასჭირდეს უფრო მძიმე ნივთიერებებისთვის, როგორიცაა ცხიმები. საჭმლის მონელება იწყება პირის ღრუში, გადის საჭმლის მომნელებელი სისტემის სხვადასხვა ორგანოებში და მთავრდება ანუსში.
საჭმლის მომნელებელი სისტემის ორგანოები
საჭმლის მომნელებელი სისტემა შედგება რამდენიმე ორგანოსგან სპეციფიკური ფიზიოლოგიით, ანუ თითოეულ ორგანოს აქვს ფუნქცია საჭმლის მონელების პროცესში.
სისტემის ყველა ორგანო და სტრუქტურა ხელს უწყობს საჭმლის მონელების პროცესს. თუმცა, ყველა არ იღებს პირდაპირ საკვებს, როგორიცაა ღვიძლი, პანკრეასი და ნაღვლის ბუშტი, რომლებიც პასუხისმგებელნი არიან საჭმლის მონელებაზე დამხმარე ნივთიერებების გამომუშავებაზე.
იცოდეთ თითოეული ორგანოს ფუნქცია, იმ თანმიმდევრობით, რომლითაც ხდება საჭმლის მონელების პროცესი:
- Პირი - ეს არის სისტემის პირველი ორგანო, სადაც იწყება საჭმლის მონელების პროცესი. პირი იღებს საკვებს და ღეჭვის გზით არღვევს ნაწილებს პატარა ნაჭრებად. Დახმარებით სანერწყვე ჯირკვლები (რომლებიც წარმოქმნიან ნერწყვს) საკვები ტენიანდება და პირველი საჭმლის მომნელებელი ფერმენტები მოქმედებენ და ქმნიან საკვები ტორტი.
- ფარინქსი - არის სტრუქტურა, რომელიც იღებს საკვების ბოლუსს და მეშვეობით პერისტალტიკური მოძრაობები, რომლებიც კუნთების მოძრაობებია, უბიძგებს ბოლუსს საყლაპავში.
- Საყლაპავი მილი - ეს ორგანო აგრძელებს ბოლუსის დაძაბვას კუნთოვანი მოძრაობებით, სანამ ის არ მიაღწევს კუჭს.
- კუჭი - ამ ორგანოში ჩადის საკვების ბოლუსი კუჭის წვენი (ჰიდროქლორინის მჟავისა და ფერმენტების ნივთიერება). კუჭის წვენის მოქმედებით საკვების ბოლუსი გარდაიქმნება ჩიმე.
- წვრილი ნაწლავი - წვრილ ნაწლავში მისვლისას ქიმუსი იბანება მეტი ნივთიერებით: ნაწლავის წვენი, პანკრეასის წვენი (გამოიმუშავებს პანკრეასი) და ნაღველი (ღვიძლის მიერ დამზადებული). ქიმუსი იქცევა კილო. ამ ეტაპზე ორგანიზმისთვის მნიშვნელოვანი საკვები ნივთიერებები შეიწოვება და იღვრება სისხლში ყველა უჯრედამდე მისასვლელად.
- მსხვილი ნაწლავი - საკვები ნივთიერებების შეგროვების შემდეგ, დანარჩენი კილოგრამი მიდის მსხვილ ნაწლავში, სადაც გადის წყლის შთანთქმის პროცესი, გარდაიქმნება წყალში. ფეკალური ნამცხვარი.
- პირდაპირ Ეს არის ანუსის - ფეკალური ნამცხვარი სწორი ნაწლავის გავლით ანუსისკენ გადის, სადაც გამოიყოფა განავლის სახით.
საჭმლის მომნელებელი სისტემის ანატომია
სრული საჭმლის მომნელებელი სისტემა დაახლოებით სიგრძე 9 მეტრი, პირიდან ანუსამდე. ეს ზომა შეიძლება განსხვავდებოდეს თითოეული ადამიანის სხეულის სტრუქტურის მიხედვით.
ეს არის ის, თუ როგორ არის მოწყობილი სხეულში, რაც შესაძლებელს ხდის სისტემის მორგებას ადამიანის სხეულებში. გესმოდეთ საჭმლის მომნელებელი სისტემის ორგანოების განლაგება სხეულში:
მექანიკური მონელება და ქიმიური მონელება
მექანიკური მონელება და ქიმიური მონელება არის პროცესები, რომლებიც ხდება საჭმლის მონელებისთვის. ეს ჰგავს საჭმლის მონელების უფრო დიდი პროცესის ორ ფაზას.
საჭმლის მონელების დროს საჭმლის მომნელებელი სისტემა შთანთქავს საკვებს უფრო მცირე ნაწილაკებად, რათა შეიწოვოს. ეს დარღვევის პროცედურა ხდება ორი გზით; ზე მექანიკური მონელება, საკვების წყალობით გარდაიქმნება პატარა ნაჭრებად საღეჭი.
ეს არის მექანიკური პროცედურა, რომლის დროსაც სახისა და ყელის კბილები და კუნთები აკეთებენ მოძრაობებს საკვების ნაწილაკების დასაშლელად.
უკვე შევიდა ქიმიური მონელებაროგორც სახელი ამბობს, ქიმიური პროცესი მიმდინარეობს. ანუ ისინი გამოიყენება ფერმენტები, ნივთიერებები, რომლებსაც შეუძლიათ საკვების დაშლა მცირე ნაწილებად.
თითოეული სახის საკვები იშლება სპეციფიკური ფერმენტებით, მაგალითად: ნახშირწყლები იშლება ამილაზას ფერმენტები, ლიპიდები ან ცხიმები ლიპაზებით, ცილები პროტეაზებით და ლაქტოზა ლაქტაზა.
ნახე შენც რა არის სიმპათიკური და პარასიმპათიკური ნერვული სისტემები.
