სულ უფრო რთულია ა ჯანსაღი კვების და კონსერვანტებისა და საღებავების გარეშე. მიუხედავად იმისა, რომ საკმაოდ გემრიელია, დამუშავებული საკვები საზიანოა ჯანმრთელობისთვის და, შესაბამისად, თავიდან უნდა იქნას აცილებული.
მაგალითად, დამუშავებული წვენები საკმაოდ უვნებელია, თუმცა, ისევე როგორც სხვა დამუშავებული პროდუქტები, ისინი მდიდარია ისეთი ნივთიერებებით, რომლებმაც შეიძლება ზიანი მიაყენონ. მაგალითად, დიდი რაოდენობით შაქრები, შეღებვები და არომატიზატორები ამ პროდუქტებს "საშიშ" ხდის და მხოლოდ სპორადულად მიიღება.
→ რა რისკებს აყენებს ინდუსტრიული წვენები ჯანმრთელობას?
1. დიდი რაოდენობით შაქარიამ პროდუქტებში პირდაპირ არის დაკავშირებული ჭარბწონიანობასთან, ჯანმრთელობის სერიოზულ პრობლემასთან, რამაც შეიძლება სიკვდილიც კი გამოიწვიოს. წონის გადაჭარბებული მომატების გარდა, ზედმეტი შაქრის მიღებამ შეიძლება გამოიწვიოს საჭმლის მონელების სირთულეები, ყაბზობა და კბილების დაზიანება.
2. შაქრის გარდა, ზოგიერთ ინდუსტრიულ წვენს აქვს დიდი შინაარსი ნატრიუმი. მიუხედავად იმისა, რომ მნიშვნელოვანია ჯანმრთელობისთვის, დიდი რაოდენობით ნატრიუმი ხდება ჰიპერტენზიის, გულსისხლძარღვთა და თირკმელების პრობლემების განვითარების რისკი.
3. შენ საღებავები ისინი ასევე წარმოადგენენ სერიოზულ პრობლემას, რადგან ზოგიერთ ადამიანში იწვევს ალერგიულ რეაქციებს. მაგალითად, ტარტრაზინის ყვითელმა საღებავმა შეიძლება გამოიწვიოს ასთმა, რინიტი, ჭინჭრის ციება, თავის ტკივილი, ბრონქიტი და ბრონქოსპაზმი.
4. Თანდასწრებით არომატიზატორი, რომლებიც უზრუნველყოფენ ან აძლიერებენ საკვების არომატს და არომატს, ასევე შეიძლება გამოიწვიოს ალერგია. ასევე არსებობს გამოკვლევები, რომლებიც ზოგიერთ არომატიზატორს კიბოს გაჩენას უკავშირებს.
ამიტომ, აუცილებელია, რომ შეძლებისდაგვარად, ბუნებრივი წვენების, ახლად მომზადებული, მოხმარება მოხდეს. ნატურალურ წვენებს, გარდა იმისა, რომ არ აქვთ შეღებვა და არომატიზატორი, უფრო დიდი რაოდენობით აქვთ ვიტამინები და მინერალები.
თუ ინდუსტრიული წვენის შეძენას აირჩევთ, გირჩევნიათ მთელი წვენი ე.წ ნექტრის ნაცვლად, რაც სხვა არაფერია თუ არა კონცენტრირებული წვენის მდიდარი შაქარი. კიდევ ერთი კარგი ვარიანტია პულპური წვენი, რომელსაც აქვს მაღალი საკვები ნივთიერებები.
ყურადღება:სოიოს წვენები იმსახურებს ყურადღებას, რადგან მათ აქვთ ნივთიერებები, რომლებიც ქალის ჰორმონს წააგავს, რამაც შეიძლება დააჩქაროს სექსუალური მომწიფება ბავშვებში.
მა. ვანესა დოს სანტოსის მიერ
წყარო: ბრაზილიის სკოლა - https://brasilescola.uol.com.br/saude-na-escola/suco-industrializado-faz-bem-para-saude.htm
