THE ხსნადობაშეიძლება განისაზღვროს როგორც გამხსნელის მაქსიმალური შესაძლო რაოდენობა, რომელიც შეიძლება გაიხსნას გამხსნელის გარკვეულ რაოდენობაში მოცემულ ტემპერატურაზე.
ეს მაქსიმალური რაოდენობა, რომელიც შეიძლება დაითხოვოს, ასევე ცნობილია როგორც ხსნადობის კოეფიციენტი ან ხსნადობის ხარისხი. მაგრამ ნებისმიერი ნივთიერების ხსნადობა, სხვა საკითხებთან ერთად, დამოკიდებულია გამხსნელის ტიპზე, რომელშიც ხსნადია გაფანტული.
მაგალითად, NaCl (ნატრიუმის ქლორიდი - სუფრის მარილი) წყალში ძალიან ხსნადია და 1 ლ წყალში 20ºC ტემპერატურაზე შეგვიძლია ამ მარილის 360 გრამამდე ხსნადი. მაგრამ როდესაც გამხსნელი იცვლება ბენზინზე, მოცულობის, ტემპერატურისა და წნევის იგივე პირობებში, მარილი არ იშლება.
რატომ იცვლება ნივთიერების ხსნადობა ასე ძალიან ერთი გამხსნელიდან მეორეში?
ერთ-ერთი ფაქტორი არის პოლარობა ჩართული ნაერთებიდან. მოყვანილ მაგალითში გვაქვს, რომ მარილი პოლარულია, წყალი პოლარული, ბენზინი კი არაპოლარული. მარილი წარმოიქმნება ნატრიუმის (Na) და ქლორის (Cl) ატომებით, რომლებიც აკავშირებენ იონური ბმების მეშვეობით, რომელშიც ნატრიუმი აუცილებლად აძლევს ელექტრონს ქლორს და წარმოქმნის Na იონებს.
+ და კლ-. ვინაიდან ამ იონებს აქვთ საპირისპირო მუხტები, ისინი იზიდავენ და იკავებენ ერთმანეთს (Na+კლ-).
ეს გვიჩვენებს, რომ მარილი ნამდვილად პოლარულია, ყველა იონური ბმა პოლარულია, რადგან ნაერთში არის განსხვავება ელექტრულ მუხტში.
წყლის შემთხვევაში, არსებული ბმა არის კოვალენტური, რომელშიც წყალბადის ორი ატომი იზიარებს ელექტრონებს ჟანგბადის ატომთან. წყლის მოლეკულას აქვს ორი დიპოლი, ჟანგბადს აქვს ნაწილობრივ უარყოფითი მუხტი და წყალბადს აქვს ნაწილობრივ დადებითი მუხტი (δ- O ─ H δ+). მაგრამ, ეს დიპოლები არ ანადგურებენ ერთმანეთს, რადგან წყლის მოლეკულა ხვდება 104,5º კუთხით, რაც აჩვენებს, რომ განაწილება და მუხტი მოლეკულის გასწვრივ არ არის ერთგვაროვანი. მოლეკულის ჟანგბადის ატომზე მეტი უარყოფითი მუხტის სიმკვრივეა. ეს გვიჩვენებს, რომ წყლის მოლეკულა ნამდვილად პოლარულია.
ასე რომ, როდესაც მარილს წყალში ვურევთ, მარილის დადებითი ნაწილი, რომელიც არის Na კათიონები.+იზიდავს წყლის უარყოფითი ნაწილი, რომელიც არის ჟანგბადი, და მარილის უარყოფითი ნაწილი (Cl ანიონები-) იზიდავს წყლის დადებითი ნაწილი (H+). შესაბამისად, გაერთიანება ნა+კლ- ის იშლება, იხსნება მარილი წყალში.
ბენზინი კი წარმოიქმნება სხვადასხვა ნახშირწყალბადების ნარევით, რომლებიც არაპოლარულია, ანუ ბენზინის ელექტრული მუხტის განაწილება ერთგვაროვანია. ამრიგად, მარილის იონების ურთიერთქმედება ბენზინთან არ ხდება და ის არ იშლება.
ეს და სხვა მსგავსი შემთხვევები შემდეგ დასკვნამდე მიგვიყვანს:
თუმცა, ეს არ შეიძლება ჩაითვალოს ზოგად წესად, რადგან არის არაპოლარული გამხსნელების მრავალი შემთხვევა, რომლებიც კარგად იხსნება პოლარულ გამხსნელებში და პირიქით. ასე რომ, იმის გასაგებად, თუ რატომ ხდება ეს, უნდა გავითვალისწინოთ კიდევ ერთი ფაქტორი: მისი ტიპი ინტერმოლეკულური ძალა გამხსნელისა და გამხსნელის.
კანონი ამის შესახებ ტექსტში: "ურთიერთმოლეკულურ სიძლიერესა და ნივთიერებების ხსნადობას შორის კავშირი”.
ჯენიფერ ფოგაჩას მიერ
დაამთავრა ქიმიის განხრით
წყარო: ბრაზილიის სკოლა - https://brasilescola.uol.com.br/quimica/relacao-entre-polaridade-solubilidade-das-substancias.htm
