სოდა ძალიან პოპულარული სასმელია ხალხში, განსაკუთრებით ახალგაზრდებში. მიუხედავად იმისა, რომ ის უვნებლად გამოიყურებასოდა, ჭარბი მოხმარებისას, შეიძლება ზიანი მიაყენოს ჯანმრთელობას. ამიტომ, აუცილებელია ამ პროდუქტის გადაჭარბებული გამოყენება.
→ რა არის სოდა?
გამაგრილებელი სასმელების და უალკოჰოლო სასმელების მრეწველობის ბრაზილიის ასოციაციის (ABIR) მიხედვით, გამაგრილებელი სასმელები შეიძლება განისაზღვროს, როგორცგაზიანი სასმელი, მიღებული წყალში, წვენში ან ბუნებრივ ექსტრაქტში გახსნით, შაქართან ან დამატკბობელებთან ერთად (დამატკბობლები). ასევე ABIR-ის მიხედვით, სოდას აუცილებლად უნდა ჰქონდეს წყალი, წვენი ან ბოსტნეულის ექსტრაქტი, შაქარი ან დამატკბობლები და ნახშირორჟანგი.
წაიკითხე შენც: სოდა ისტორია
→ რა ზიანს აყენებს გამაგრილებელი სასმელები ჯანმრთელობას?
როგორ ვიცით, სოდა მდიდარია შაქრით, ამიტომ იგი წარმოადგენს ა მაღალი კალორიული ღირებულება. ასევე, მას აქვს მახასიათებლები მჟავე საშუალებები, კონსერვანტები და ხელოვნური საღებავები. ამ მახასიათებლების გამო, გამაგრილებელი სასმელები დაკავშირებულია ჯანმრთელობის უამრავ პრობლემასთან.
შაქრის დიდი რაოდენობით გამო გამაგრილებელი სასმელები დაკავშირებულია წონის მომატება და თან სიმსუქნე. სიმსუქნე, თავის მხრივ, დაკავშირებულია ჯანმრთელობის სერიოზულ პრობლემებთან, როგორიცაა შაქრიანი დიაბეტი, კიბო და გულ-სისხლძარღვთა დაავადება. გარდა ამისა, კვლევებმა აჩვენა კავშირი სოდის გადაჭარბებულ მოხმარებასა და სისხლის მაღალი წნევა, რომელიც არის გულ-სისხლძარღვთა დაავადებების რისკის ფაქტორი და ტვინის ინსულტი, რომელსაც ასევე უწოდებენ ინსულტს.
კვლევა ასევე მიუთითებს კავშირზე კოლას გამაგრილებელი სასმელის მოხმარებასა და ძვლის ცვლილებები რაც იწვევს ძვლის მასის შემცირებას და გაზრდის რისკს მოტეხილობები. გარდა ამისა, გამაგრილებელ სასმელებში სხვა ნივთიერებების არსებობამ, როგორიცაა ზოგიერთი საღებავები, შეიძლება გამოიწვიოს ალერგიული პროცესები.
→ ჯანსაღი კვების მნიშვნელობა
ჩვენ ვნახეთ, რომ მსუბუქი სასმელები, ძირითადად თქვენის გამო მაღალი კალორიული ღირებულება, შეუძლია გავლენა მოახდინოს უარყოფითად მოქმედებს ადამიანების ჯანმრთელობაზე. თუმცა, ჯანსაღი დიეტა არ ნიშნავს მხოლოდ სოდის ამოღებას რაციონიდან, აუცილებელია მისი ჩართვა საკვებში. საკვები ნივთიერებებით მდიდარი საკვები და დოზით ის, რამაც შეიძლება ზიანი მიაყენოს. მენიუში ბოსტნეულის დამატება და მარილისა და ტკბილეულის მოხმარების შემცირება მარტივი ქმედებებია, რომლებსაც შეუძლიათ თქვენი დიეტის გაუმჯობესება.
წაიკითხეთ ასევე:რეკომენდაციები ჯანსაღი კვებისთვის
ან ჯანსაღი კვების მოიყვანეთ რამდენიმე სარგებელი ჩვენი ორგანიზმისთვის და აუცილებელია თავიდან იქნას აცილებული რიგი ჯანმრთელობის პრობლემები. გარდა ამისა, ჩვენ უფრო მზად ვართ გავაკეთოთ ყოველდღიური აქტივობები და უფრო მეტად შევინარჩუნებთ წონას.
მამი ვანესა სარდინია დოს სანტოსის ავტორი
წყარო: ბრაზილიის სკოლა - https://brasilescola.uol.com.br/saude-na-escola/riscos-consumo-exagerado-refrigerantes.htm
