ბანანის რძის შაკი, ბანანის სმუზი, ბანანის შაკი, ეს არის ამ გემრიელი სასმელის რამდენიმე სახელი. მიუხედავად იმისა, რომ ზოგან სახელი განსხვავებულია, კითხვა ყოველთვის ერთი და იგივეა: როგორ არ ჩაბნელდეს? იცოდით, რომ ძალიან მარტივია ბანანისგან შერყეული რძის გამოჩენის შენარჩუნება დიდი ხნის განმავლობაში? მოდით, მინიშნოთ, თუ როგორ თავიდან აიცილეთ ბანანის ვიტამინის შეწითლება შემდეგი
ასევე იცოდეთ: როგორ შევინახოთ რძის პროდუქტები ლანჩის ყუთში?
როგორ ავიცილოთ თავიდან ბანანის ვიტამინის დაჟანგვა?
ადამიანებს, რომლებიც ხშირად იყენებენ ბანანის ვიტამინებს, შეუძლიათ დააკვირდნენ, რომ, როგორც ხილის შემთხვევაში, ასევე სვამენ სასმელს განიცდის დაჟანგვას და იცვლის ფერს რადგან ის შეხება ხდება ჰაერთან. ვისაც ჩვევა აქვს მოამზადოს ვიტამინი მოხმარებამდე დიდი ხნით ადრე, შეუძლია უფრო მკაფიოდ დააკვირდეს ამ ფენომენს, რომელიც ზოგჯერ მას შეუძლია შექმნას განცდა, რომ ეს სასმელი აღარ არის შესაფერისი დასალევად, რაც, ზოგადად, ასე არ არის რეალობა.
რომ ბავშვები ვინც ბანანის ვიტამინს იღებს სკოლის სადილის ყუთში, დაუცველობა კიდევ უფრო მეტია, რადგან მათ ხშირად არ ესმით, რა ხდება სინამდვილეში და, მოულოდნელად, ამან შეიძლება გამოიწვიოს ბავშვი უარი თქვით სასმელზე ვიზუალური ასპექტის შეცვლის გამო.
ნარჩენების თავიდან ასაცილებლად და ახლად დამზადებული ვიტამინის გარეგნობის შესანარჩუნებლად, მნიშვნელოვანია, რომ გაიაროს იგი sieve მას შემდეგ, რაც მზად იქნება. თესლი, რომელიც რძეს ბნელდება, დარჩება საცერში და, ამრიგად, უფრო ადვილი იქნება სასმელის ორიგინალური ფერის შენარჩუნება.
ამ პროცესის დასრულების შემდეგ, თქვენ შეგიძლიათ მშვიდად გაგზავნოთ ბანანისგან შერყეული რძე ლანჩის ყუთში (სწორად შეფუთული), რაც არ დაუშვებს მის დაბრუნებას, რადგან ბავშვს არ მოსწონდა ეს სახე.
დაჟანგვა ეს არის ნაყოფის მოყავისფრო ჟანგბადთან კონტაქტის დროს. ეს ცვლილება არის მხოლოდ გარეგნულად, რადგან არომატი არ შეცვლილა. ამიტომ, როდესაც ვიტამინს ვაგზავნი უჟანგავი ფოლადის თერმოსში ჩალის საშუალებით, ამ პროცესსაც კი არ ვაკეთებ. ამ ბოთლში ისინი ვერ ხედავენ რას სვამენ და არ უჩივიან მის გარეგნობას.
კიდევ გაქვთ ეჭვი?
გაიარეთ ტესტი სახლში გაგზავნამდე და გაოცდებით შედეგით!
კაროლინა გოდინიოს მიერ
წყარო: ბრაზილიის სკოლა - https://brasilescola.uol.com.br/saude-na-escola/como-evitar-escurecimento-vitamina-banana.htm