ჟანგბადიანი ფუნქციები ორგანული ნაერთების 4 ფუნქციური ჯგუფიდან არის. ნაერთები, რომლებიც მიეკუთვნებიან ამ ფუნქციას, წარმოიქმნება ჟანგბადისგან, ესენია ალდეჰიდები, კეტონები, კარბოქსილის მჟავები, ეთერები, ეთერები, ფენოლები და ალკოჰოლი.
ალკოჰოლი

შენ ალკოჰოლი ისინი წარმოიქმნება ჰიდროქსილებით, რომლებიც უკავშირდება ნახშირბადებს, რომლებიც ახორციელებენ მხოლოდ ერთ კავშირებს.
ალკოჰოლი შეიძლება იყოს პირველადი, მეორადი ან მესამეული.
- პრაიმერები ნახშირბადის მხოლოდ ერთ ატომზე მიერთებისას
- საშუალო როდესაც ნახშირბადის ორ ატომთან არის დაკავშირებული
- მესამეული როდესაც ნახშირბადის სამ ატომს ერთვის.
ძირითადი ალკოჰოლია ეთანოლი, რომელიც შეიცავს ალკოჰოლურ სასმელებსა და საწვავს და მეთანოლი, რომელიც გამოიყენება როგორც გამხსნელი.
მისი ნომენკლატურა მიჰყვება IUPAC- ს (სუფთა და გამოყენებითი ქიმიის საერთაშორისო კავშირი, პორტუგალიურად):
- პრეფიქსი - ნახშირბადის რაოდენობა
- შუალედური - ქიმიური ბმის ტიპი
- სუფიქსი - ol, ალკოჰოლის
ეთერები

შენ ეთერები ძალიან ჰგავს კარბოქსილის მჟავებს. ეს იმიტომ ხდება, რომ მათ შორის ერთადერთი განსხვავება ის არის, რომ ეთერებს აქვთ ნახშირბადის რადიკალი, ხოლო კარბოქსილის მჟავებს - წყალბადის.
ამ ორგანული ნაერთების გახსნა შესაძლებელია მხოლოდ ალკოჰოლში, ეთერში და ქლოროფორმში.
ეთერები არომატიზაციას უკეთებენ ნივთიერებებს, როგორიცაა ტკბილეული, წვენები და სიროფები.
ესტერების სახელი ჩამოყალიბებულია შემდეგნაირად:
- პრეფიქსი მიუთითებს ნახშირბადის რაოდენობაზე
- შუალედური მიუთითებს ქიმიური ბმების ტიპზე
- ემატება სუოტი -oato, ისევე როგორც ელემენტი "დან"
- მიჰყვება დაბოლოებას -ილა
ალდეჰიდები

შენ ალდეჰიდები ისინი შედგება ალიფატური ან არომატული ორგანული ნაერთებისგან. მათ აქვთ კარბონილის შემადგენლობა (ორმაგი C O), რომელიც მოლეკულური სტრუქტურის ბოლოებში მდებარეობს.
როგორც ყოველდღიურ ცხოვრებაში არსებული ალდეჰიდები, შეგვიძლია აღვნიშნოთ სადეზინფექციო საშუალებები, მედიკამენტები, პლასტიფიკატორები, ფისები და სუნამოები.
ძირითადი პირობაა მეთანალი (ფორმალდეჰიდი), ეთანალი (აცეტალდეჰიდი), პროპანალი (პროპიონალდეჰიდი), ბუტანალი (ბუტირალდეჰიდი), პენტანალი (ვალერალდეჰიდი), ფენილ-მეთანი (ბენზალდეჰიდი) და ვანილინი.
IUPAC- ის მიხედვით, -al არის მისი სუფიქსი, რომელიც გამოიყენება ნაერთების დასახელებისას. ეს სუფიქსი მიუთითებს ალდეჰიდების ორგანულ ფუნქციაზე.
კეტონები

საათზე კეტონები ისინი ნახშირბადისგან შედგება ორმაგი ბმით ჟანგბადთან, კარბონილით, რომელიც მოლეკულის შუაშია.
კეტონები შეიძლება იყოს სიმეტრიული (იდენტური რადიკალები) ან ასიმეტრიული (სხვადასხვა რადიკალები).
ისინი კლასიფიცირდება კარბონილების რაოდენობის მიხედვით: მონოკეტონები (1 კარბონილი), პოლიკეტონები (2 ან მეტი კარბონილი).
კეტონები გამოიყენება გამხსნელად, მათ შორის ლაკის მოსაშორებლად.
IUPAC– ის თანახმად, –one არის მისი სუფიქსი, რომელიც მიუთითებს კეტონების ორგანულ ფუნქციაზე.
ფენოლები

შენ ფენოლები ისინი შედგება ნახშირბადისგან და წყალბადისგან, რომლებიც დაკავშირებულია ჰიდროქსილებთან.
ისინი იხსნება ალკოჰოლსა და ეთერში და მათი უმეტესობა კოროზიული და ტოქსიკურია. ისინი კლასიფიცირდება ჰიდროქსილის რაოდენობის მიხედვით, რომლებიც წარმოადგენენ: მონოფენოლები (1 ჰიდროქსილი), დიფენოლები (2 ჰიდროქსილები) და ტრიფენოლები (3 ჰიდროქსილები).
ისინი გამოიყენება ასაფეთქებელი ნივთიერებების, ბაქტერიციდების, ფუნგიციდების და კრეოლინის წარმოებაში.
ეთერები

შენ ეთერები ძალიან აალებადი ნაერთებია, რომლებსაც ქმნიან ჟანგბადი ნახშირბადის ორ ჯაჭვს შორის. ისინი გვხვდება თხევად, მყარ და გაზურ მდგომარეობებში და აქვთ ძალიან ძლიერი სუნი.
ისინი შეიძლება იყოს სიმეტრიული (იდენტური რადიკალები) ან ასიმეტრიული (სხვადასხვა რადიკალები).
ეთერებს იყენებენ გამხსნელებად.
პრეფიქსი მიუთითებს ნახშირბადის რაოდენობაზე, ისევე როგორც დანარჩენი ნაერთები. ამასთან, ჟანგბადის მხარე, რომელსაც აქვს ყველაზე ნაკლები ნახშირბადის სუფიქსი, არის - ჟანგბადი, ხოლო ჟანგბადის მხარე, რომელსაც ყველაზე მეტი ნახშირბადის სუფიქსი აქვს - წლიანი.
კარბოქსილის მჟავები

კარბოქსილის მიერ წარმოქმნილი სუსტი მჟავები, რომლებსაც ხშირად აქვთ უსიამოვნო სუნი.
ის არის ძმარში (ეთანოლის მჟავა), ოფლიანობაში, ხილში (ასკორბინის მჟავა).
შენ კარბოქსილის მჟავები ისინი შეიძლება იყოს ალიფატური, როდესაც მისი ჯაჭვი ღიაა, ან არომატული, როდესაც არომატული რგოლია.
ისინი კლასიფიცირდება მათი კარბოქსილის რაოდენობის მიხედვით: მონოკარბოქსილი (1 კარბოქსილი), დიკარბოქსილიკი (2 კარბოქსილი) და ტრიკარბოქსილიკი (3 კარბოქსილი).
IUPAC- ის მიხედვით, -oic არის მისი სუფიქსი, რომელიც მიუთითებს კარბოქსილის მჟავების ორგანულ ფუნქციაზე.
წაიკითხე შენც ორგანული ფუნქციები.
მისაღები გამოცდის სავარჯიშოები უკუკავშირით
1. (Mackenzie-SP) ეთანოლის შესახებ, რომლის სტრუქტურული ფორმულაა H3C CH2 ─ OH, გამოავლინეთ არასწორი ალტერნატივა:
ა) აქვს გაჯერებული ნახშირბადის ჯაჭვი.
ბ) არაორგანული ფუძეა.
გ) წყალში იხსნება.
დ) არის მონოალკოჰოლი.
ე) წარმოადგენს ერთგვაროვან ნახშირბადის ჯაჭვს.
ალტერნატივა ბ
2. (UFRN) ნაერთს, რომელიც ფორთოხლის არსებად გამოიყენება, აქვს ფორმულა:

ა) მეთილის ბუტანოატი.
ბ) ეთილის ბუტანოატი.
გ) n- ოქტილის ეთანოატი.
დ) n-propyl ეთანოატი.
ე) ეთილის ჰექსანოატი.
ალტერნატივა გ
3. (UFU-MG) ქვემოთ მოცემული ნაერთის სწორი სახელი, IUPAC– ის თანახმად, არის:

ა) 3-ფენილ-5-იზოპროპილ-6-მეთილ-ოქტანალი
ბ) 3-ფენილ-5-წამი-ბუტილ-6-მეთილ-ჰეპტანალი
გ) 3-ფენილ-5-იზოპროპილ-6-მეთილ-ოქტანოლი
დ) 2-ფენილ-4-იზოპროპილ-5-მეთილ-ოქტანური
ე) 4-იზოპროპილ-2-ფენილ-5-მეთილ-ჰეპტანალი
ალტერნატივა
4. (უ. Católica de Salvador - BA) კეტონი არის კარბონილის ნაერთი 3 ნახშირბადის ატომით და გაჯერებული ჯაჭვით. მისი მოლეკულური ფორმულაა:
ა) გ3ჰ6ო
ბ) გ3ჰ7ო
გ) გ3ჰ8ო
დ) გ3ჰ8ო2
ე) გ3ჰ8ო3
ალტერნატივა
5. (PUC-PR) 3-ფენილ პროპანოის მჟავას შესახებ, სწორია იმის თქმა, რომ:
ა) აქვს მოლეკულური ფორმულა C9ჰ10ო2.
ბ) აქვს მეოთხეული ნახშირბადის ატომი.
გ) აქვს 3 მაიონიზირებელი წყალბადის ატომი.
დ) არ არის არომატული ნაერთი.
ე) არის გაჯერებული ნაერთი.
ალტერნატივა