ფიზიკური ფენომენის დროს ნივთიერება ინარჩუნებს იდენტურობას, რადგან ცვლილება მხოლოდ მის ფორმაში ხდება. ქიმიური ფენომენი ხასიათდება ახალი ნივთიერების ფორმირებით, ანუ მატერიის ბუნება მოდიფიცირებულია.
მაგალითად, ყინულის დნობა ფიზიკური მოვლენაა, რადგან მიუხედავად იმისა, რომ მატერიამ მდგომარეობა შეიცვალა, ის მაინც წყალია.
ხის დაწვა არის ქიმიური ფენომენი, რომელიც ხდება წვის რეაქციის დროს, როდესაც ხე (საწვავი) ანთებს.
ამიტომ, ჩვენ შეგვიძლია განვასხვავოთ ქიმიური ფენომენი ფიზიკური ფენომენისგან, ძირითადად, კომპოზიცია. თუ ცვლილების შემდეგ მასალა იგივე შემადგენლობით რჩება, მაშინ ფენომენი ფიზიკურია. თუ ახალი ნივთიერება წარმოიქმნება, ჩვენ ქიმიური ფენომენი გვაქვს.
ქვემოთ იხილეთ ფიზიკური და ქიმიური მოვლენების მეტი მაგალითი ჩვენს ყოველდღიურ ცხოვრებაში.
ფიზიკური მოვლენები
ფიზიკური მოვლენები დაკავშირებულია მასალის ასპექტთან. მიუხედავად იმისა, რომ ისინი არ ცვლიან პირადობას, დუღილმა, დნობამ, გაყინვამ და დაფქვამ, მაგალითად, შეიძლება გამოიწვიოს მასალის გარდაქმნა.
ფიზიკური მოვლენების მაგალითები
- დნება ყინულის კუბი
- მდუღარე წყალი
- Mothball სუბლიმაცია
- აცეტონის აორთქლება
- ლითონის ჩამოსხმა
- შაქრის გახსნა წყალში
- ქვის გატეხვა
- დააქუცმაცეთ ქაღალდი
- გატეხეთ მინის ჭიქა
- მოზილეთ ქილა
ასევე წაიკითხეთ ამის შესახებ მატერიის ფიზიკური მდგომარეობა და ფიზიკური მდგომარეობა იცვლება.
ქიმიური მოვლენები
ქიმიური ფენომენი ხელს უწყობს მასალის ქიმიურ ცვლილებას ქიმიური რეაქციების გამო. ეს ხდება იმის გამო, რომ ნივთიერებები, რომლებიც თავდაპირველად ქმნიდნენ მას, გამოყოფილია და ატომების გადანაწილება იწვევს ახალი ნივთიერებების წარმოებას.
მაგალითად, გაზქურის წვა ხდება წვის რეაქციისგან და ფრჩხილის ჟანგვა ხდება რკინის დაჟანგვის რეაქციისგან.
ქიმიური მოვლენების მაგალითები
- ხილის ლპობა
- ფრჩხილზე ჟანგის გაჩენა
- საჭმლის მომზადება
- საწვავის დაწვა (ბენზინი, ხე, გაზქურა)
- შაქრის კარამელიზაცია
- ნამცხვრის მოყვანა
- საკვების მონელება
- ფეიერვერკი
- აბი შუშხუნა
- ღვინის ძმარად გარდაქმნა
- საკვების დაშლა ნაგავში
იცოდეთ მეტი ქიმიური გარდაქმნები და ქიმიური რეაქციები.
განსხვავება ფიზიკურ და ქიმიურ მოვლენებს შორის
ძირითადად, შეგვიძლია განვასხვავოთ ორი სახის ტრანსფორმაცია, როდესაც ახალი ნივთიერების წარმოქმნას დავაკვირდებით. თუ ახალი მასალა შეიქმნა, ეს მიუთითებს, რომ ქიმიური ფენომენი მოხდა. ქიმიური რეაქციები ჩვეულებრივ იდენტიფიცირდება, როდესაც ეს ხდება
- ტემპერატურის ცვლილება
- გაზის გამოყოფა
- სუნის გამოყოფა
- ფერის შეცვლა
- ხმის წარმოება
- სინათლის ემისია
- მყარი ფორმირება კონტეინერის ფსკერზე თხევადი
გარდა ამისა, ქიმიური ფენომენის გაუქმება შესაძლებელია მხოლოდ ახალი ქიმიური რეაქციის საშუალებით.
როდესაც შეიცვლება გარეგნობა, როგორიცაა ზომა, ფორმა და ფერი, მაგრამ საკითხის იდენტურობა იგივე რჩება, ფიზიკურ მოვლენას ვაკვირდებით. ამიტომ, ფიზიკურ ფენომენში შესაძლებელია ნივთიერებების შერევა, მაგრამ ისინი ერთმანეთთან რეაგირებას არ ახდენენ.
ასევე წაიკითხეთ ამის შესახებ ფიზიკური და ქიმიური გარდაქმნები.
სავარჯიშოები ფიზიკურ და ქიმიურ მოვლენებზე
კითხვა 1
შეაფასეთ შემდეგი პუნქტები და შეამოწმეთ C სწორი და E არასწორი.
ᲛᲔ. როდესაც რძე მაწონი ხდება, ეს ნიშნავს, რომ ფიზიკური მოვლენა მოხდა.
II ფერადი ბამბის სამოსს მათეთრებლის ასხმისას ქსოვილი უფერულდება ქიმიური ფენომენის გამო.
III სასუქის წარმოება საკვების ნარჩენების გამოყენებით ხდება ფიზიკური ფენომენის საშუალებით.
IV ასანთის ანთებისას, კბილის ჯაგრისსა და ყუთს შორის ხახუნი იწვევს ქიმიურ მოვლენას.
წინადადებები სწორია:
ა) I და III
ბ) II და IV
გ) III და IV
დ) ყველა ალტერნატივა
სწორი ალტერნატივა: ბ) II და IV.
ᲛᲔ. არასწორი რძეში არსებული ბაქტერიები დროთა განმავლობაში ლაქტოზას, რძის შაქარს გარდაქმნის რძემჟავად. ეს ქიმიური მოვლენაა.
II სწორია მათეთრებელი არის მათეთრებელი ქლორის მიერ წარმოქმნილი ნივთიერებებით, რომლებიც წარმოადგენენ დაჟანგვის საშუალებებს, რომლებსაც შეუძლიათ ქსოვილის "გათეთრება".
III არასწორი საკვების ნარჩენების სასუქად გარდაქმნა ხდება მიკროორგანიზმების მოქმედებით, რომლებიც დეგრადირებენ ორგანულ ნივთიერებებს, ამიტომ ეს ქიმიური მოვლენაა.
IV სწორია ასანთის ანთებისას ხდება წვის რეაქცია.
კითხვა 2
შემდეგი სიტუაციების კლასიფიკაცია, როგორც ფიზიკური მოვლენა (F) ან ქიმიური მოვლენა (Q):
1. მოწითალო შეფერილობა სველ ფოლადის მატყლზე
2. ყინულის დნობა სითბოს მომარაგებით
3. შუშხუნა ტაბლეტის გახსნა წყალში
4. მყარი მასალის განლაგება წყლის გამწმენდ ავზში
5. გაუქმება mothballs
სწორი თანმიმდევრობაა:
ა) Q, Q, F, F, F
ბ) F, F, Q, Q, F
გ) Q, F, Q, F, F
დ) F, Q, Q, F, Q
სწორი ალტერნატივა: გ) Q, F, Q, F, F.
1. ფოლადის ღრუბლის წყალთან და ჟანგბადთან შეხება იწვევს მასალის დაჟანგვას, ანუ ეს არის ქიმიური მოვლენა.
2. წყალი იცვლება მყარ მდგომარეობაში, როდესაც მიაღწევს 0 ° C ტემპერატურას. სითბოს მოწოდებისას, მაგალითად, ყინულის კუბი საყინულედან ამოღების და ტემპერატურაზე მოთავსებისას გარემო იწვევს წყლის თხევად მდგომარეობაში დაბრუნებას, მდგომარეობის შეცვლას, რომელიც ახასიათებს ფენომენს ფიზიკოსი.
3. შუშხუნა შეესაბამება გაზის სითხეში გამოყოფას, რაც აღქმულია ბუშტების მიერ, რაც ახასიათებს ქიმიურ ფენომენს. მაგალითად, კუჭის ანტაციდების კონტაქტი წყალთან იწვევს რეაქციას და ნახშირორჟანგის გამოყოფას.
4. სიმძიმის მოქმედებით, წყალში არსებული მინარევები ინახება ავზის ფსკერზე, ეს არის ფიზიკური მოვლენა.
5. Mothballs არის ნივთიერება, რომელიც გარემო პირობებში განიცდის სუბლიმაციას, რაც არის მყარიდან გაზურ მდგომარეობაში გადასვლა. ამიტომ, ეს ფიზიკური მოვლენაა.
კითხვა 3
განვიხილოთ შემდეგი ნარევები:
1. საცხობი სოდა და ძმარი
2. წყალი და შაქარი
3. კუჭის ანტაციდი და წყალი
4. ჟანგბადის გაზი და ნახშირორჟანგი
ნივთიერებების შერევისას ხდება ქიმიური გარდაქმნა:
ა) 1 და 4
ბ) 2 და 3
გ) 1 და 3
დ) 2 და 4
სწორი ალტერნატივა: გ) 1 და 3.
1. ქიმიური გარდაქმნა. საცხობი სოდისა და ძმრის შერევისას ხდება ქიმიური რეაქცია, რასაც დასტურდება ნახშირორჟანგის წარმოქმნით გამოწვეული შუშხუნა.
2. ფიზიკური გარდაქმნა. წყალში შაქრის დათხოვნა ქმნის ერთგვაროვან ნარევს, მაგრამ არ წარმოქმნის ქიმიურ ცვლილებას.
3. ქიმიური გარდაქმნა. ხდება ქიმიური რეაქცია და ხდება ნახშირორჟანგის გამოყოფა, რომელსაც განსაზღვრავს წარმოქმნილი ბუშტები.
4. ეს არის ორი აირის ერთგვაროვანი ნარევი ყოველგვარი გარდაქმნის გარეშე.
კითხვა 4
(PUC-SP) განვიხილოთ შემდეგი ხელნაკეთი რეცეპტი სიმინდის ფქვილის ნამცხვრის მოსამზადებლად:
ᲛᲔ. საფუძვლიანად ავურიოთ 3 კვერცხი, 2 ჭიქა შაქარი, 1 ჭიქა სიმინდის ფქვილი, 1 ჭიქა რძე, 6 სუფრის კოვზი ზეთი, 1 სუფრის კოვზი გამაფხვიერებელი და ათქვიფეთ, სანამ ერთგვაროვანი არ არის.
II დაამატეთ კამის გემოვნებით და ჩაასხით ცხიმწასმულ საცხობ ფორმაში.
III განათავსეთ გახურებულ ღუმელში, სანამ ნამცხვარი არ გამოცხვება და არ შეიწითლდება.
ქიმიური გარდაქმნა ხდება:
ა) მე, მხოლოდ.
ბ) II, მხოლოდ.
გ) III, მხოლოდ.
დ) მხოლოდ I და III.
ე) I, II და III.
სწორი ალტერნატივა: გ) III, მხოლოდ.
I და II– ში მზადდება მხოლოდ ინგრედიენტების ნარევები. III წელს, გახურება იწვევს საფუარის უფრო სწრაფ მოქმედებას და ნახშირორჟანგის გამოყოფას ცომში ბუშტების სახით, რომლებიც პასუხისმგებელნი არიან ნამცხვრის ზრდასთან ერთად, მისი გამომცხვარი.
განაგრძეთ ცოდნის ტესტირება სავარჯიშოებით:
- სავარჯიშოები ერთგვაროვან და ჰეტეროგენულ ნარევებზე
- სავარჯიშოები ნარევების გამოყოფის შესახებ
- სავარჯიშოები მატერიის თვისებებზე
