ჩვენს გარშემო და ჩვენს შიგნით ყველაფერი მუდმივად სხვა მასალებად იქცევა ფერი, არომატი, ფორმა, სუნი, ფიზიკური მდგომარეობა და სხვა მახასიათებლები და თვისებები სრულად ბევრი განსხვავებული. მაგალითად, ხის ღერო შეიძლება მოგვიანებით გადაიქცეს ნახშირსა და ნაცარში. კიდევ ერთი რამ: ოდესმე შეგიმჩნევიათ, როგორ გამოიყურება დროთა განმავლობაში ფოლადის ღრუბელი, რომელიც ჭურჭლის სარეცხად გამოიყენება? მართალია, ის იცვლის ფერს, აქცევს მოყავისფრო-ნარინჯისფერ ელფერს, შემდეგ კი იშლება, ანუ ჟანგირდება.
როდესაც მასალის კონსტიტუცია შეიცვლება და სხვა მახასიათებლების მქონე სხვა მასალა ხდება, ჩვენ ვამბობთ, რომ ა ქიმიური გარდაქმნა, ასევე მოუწოდა ქიმიური რეაქცია.
მაგრამ არ აღრეულიყო ფიზიკური მდგომარეობის მარტივი ცვლილება ქიმიურ გარდაქმნასთან.მაგალითად, როდესაც თხევადი წყალი მოთავსებულია საყინულეში, ის ყინულად იქცევა; მაგრამ თუ მაცივრიდან ყინული გამოვიღეთ, რა მოხდება? ის თხევად მდგომარეობას დაუბრუნდება! ეს ნიშნავს, რომ ყინულს აქვს იგივე კონსტიტუცია, როგორც თხევადი წყალი. ადგილი არ ჰქონია ქიმიურ რეაქციას, მაგრამ ფიზიკური გარდაქმნაა, მისი მოლეკულები უბრალოდ უახლოვდება ერთმანეთს მყარ მდგომარეობაში და უფრო დაშორებულია თხევად მდგომარეობაში.
ქიმიური რეაქციების დროს, საწყისი მასალების შემადგენელი ნაწილები, რომლებიც შეკრული იყო, გამოიყოფა და წარმოიქმნება ახალი ბმები, წარმოიქმნება ახალი მასალები.მაგალითად, ხის მაგისტრალის შემთხვევაში, რომელიც ქვანახშირსა და ნაცარს აქცევს, ეს ხდება იმის გამო, რომ იგი რეაგირებს ჰაერში არსებულ ჟანგბადთან წვის რეაქციაში, რომელსაც წვას უწოდებენ. ამრიგად, მისი მოლეკულები გატეხილია და გადალაგებულია, რაც ქმნის ახალ მოლეკულებს. მათ შორისაა ნახშირორჟანგი, ნახშირჟანგი, წყლის ორთქლი, აგრეთვე ნახშირი და ნაცარი (ორივე ნახშირბადის ელემენტისგან წარმოიქმნება).
მეორეს მხრივ, ფოლადის ღრუბელი დამზადებულია ძირითადად რკინის ლითონისგან, რომელიც რეაგირებს წყალში და ჟანგბადში ჰაერში, ალაგებს თავის თავს და ქმნის ჟანგს. იგივე ითქმის რკინისგან დამზადებულ სხვა მასალებზეც, მაგალითად, ფრჩხილებზე.
რკინის ფრჩხილების ქიმიური გარდაქმნა ჟანგიან ფრჩხილებად
ყველა ქიმიურ რეაქციას აქვს საწყისი მასალები, რომელთაც ეძახიან რეაგენტები, და საბოლოო მასალები, რომელთაც ეძახიან პროდუქტები:
რეაგენტები → პროდუქტები
მაგალითები:
ხე + ჰაერის ჟანგბადი →ქვანახშირი + წყლის ორთქლი
რკინა + ჟანგბადი ჰაერში + წყალი (ტენიანობა ჰაერში) → ჟანგი
ქიმიური რეაქციის წარმოდგენის ამ ტიპს ა ქიმიური განტოლება.
იმის გასარკვევად, მოხდა თუ არა ქიმიური რეაქცია, უბრალოდ დააკვირდით, მოხდა თუ არა ქვემოთ მოყვანილი ფაქტორები ტრანსფორმაციის დროს:
* ზოგიერთი გაზის გამოყოფა;
* ფერის შეცვლა;
* მასალის სტრუქტურის შეცვლა, მაგალითად, დარბილება ან გამკვრივება;
* აფეთქება;
* რაღაც ალის ან სიკაშკაშის გამოჩენა;
* საწყისი სითხეებისგან განსხვავებული მყარი ფორმირება.
ეს დაფიქსირებული ცვლილებები, უმეტეს შემთხვევაში, მიუთითებს ქიმიური რეაქციის წარმოქმნაზე, მაგრამ არსებობს რამდენიმე გამონაკლისი, მაგალითად, წყლის შემთხვევა, რომელიც ყინულად იქცევა. შეიცვალა მასალის ტექსტურა, მაგრამ ის იგივე რჩება, ანუ წყალი.
ჯენიფერ ფოგაჩას მიერ
დაამთავრა ქიმია
