ცნობილია თავისი ადგილობრივი მკვიდრი სახელით, ibatinga, რაც ნიშნავს "თეთრ ხილს", ან ასევე jabuticaba-verde და jabuticabatinga, jabuticaba-branca (myrciaria aureana) არის გადაშენების პირას მყოფი სახეობები.
ჯაბუტიკაბა-ბრანკა არის პატარა ხე, რომლის სიმაღლე მაქსიმუმ 5 მეტრს აღწევს და მხოლოდ მცირე დიაპაზონში გვხვდება. ატლანტიკური ტყე, რიო დე ჟანეიროში და სერა და მანტიკერირას ხეობებში, სან პაულოში და მინაში გენერალი.
იმის გამო, რომ ის მწიფე ფერისაა, იგი ცნობილია როგორც ნაყოფი, რომელიც არასოდეს მწიფდება; მას აქვს რბილი, წყლიანი და მჟავე, მაგრამ ტკბილი რბილობი. ვინაიდან ეს არის ნაყოფი, რომელიც მწიფეა, ჯერ კიდევ მოუმწიფებელია, საუკეთესო გზა იმის გასარკვევად, მზად არის თუ არა ხილი მოხმარებისთვის, მისი ზედაპირის დათვალიერებაა. თუ ქერქი ოდნავ ხავერდოვანია, მისი მოსავლის აღება შიშის გარეშე შეიძლება. შეიძლება გამოყენებულ იქნას ბუნებაში ან ჟელეებში, ლიქიორებში, ღვეზელებში, ღვინოებში, ტკბილეულში და ნაყინში.
მისი ნაყოფი მდიდარია B ჯგუფის ვიტამინებით, C ვიტამინით, რკინით, ფოსფორით და კალციუმით. მას ადრე იყენებდნენ ასთმისა და ტუბერკულოზის სამკურნალოდ, მისი ფოთლებისა და ნაყოფების დუღილის შედეგად მიღებულ წყალს იყენებდნენ სერენადერების მიერ გაყრაში.
პაულა ლურედო
დაამთავრა ბიოლოგია
წყარო: ბრაზილიის სკოლა - https://brasilescola.uol.com.br/frutas/jabuticaba-branca.htm
