ისწავლეთ როგორ გააკეთოთ რძის პუდინგი წნევის გაზქურაში

ო პუდინგი არის ერთ-ერთი დესერტები ბრაზილიური ოჯახების ყველაზე სათაყვანებელი და საყვარელი. მიუხედავად იმისა, რომ ეს სუპერ გემრიელი რეცეპტია, ზოგჯერ ადამიანები წყვეტენ მის მომზადებას, რადგან ბევრი დრო არ აქვთ. თუ თქვენ გაიარეთ ეს, ისწავლეთ ამის გაკეთება რძის პუდინგი წნევის ქვაბში და გააუმჯობესეთ თქვენი დრო.

Წაიკითხე მეტი: ტანგის წვენის ფორთოხლის ნამცხვრის რეცეპტი: სწრაფი, მარტივი და ძალიან გემრიელი

ისწავლეთ როგორ გააკეთოთ რძის პუდინგი წნევის გაზქურაში

ერთ-ერთი უგემრიელესი დესერტის, რძის პუდინგის მოსამზადებლად ძალიან მარტივი გზაა მისი მომზადება წნევის გაზქურა. მიუხედავად იმისა, რომ ეს უფრო სწრაფი და ეფექტური მეთოდია, ის არაფერს ტოვებს სასურველს, როდესაც საქმე ეხება გემოს. ასე რომ, არ ინერვიულოთ და ისწავლეთ რძის პუდინგი წნევის გაზქურის მომზადებაში.

ინგრედიენტები:

ამ რეცეპტისთვის დაგჭირდებათ შემდეგი ინგრედიენტები:

• 1 ჭიქა შაქარი;
• 1 ყუთი შესქელებული რძე;
• 1 ქილა რძე;
• 2 კვერცხი;
• ½ ჭიქა წყალი.

მომზადების მეთოდი:

ამ რეცეპტის პირველი ნაბიჯი არის შაქრის დნობა ტაფაში. ამისათვის უბრალოდ ჩაყარეთ შაქარი და წყალი ტაფაში და გაათბეთ კარამელიზებამდე. ამის შემდეგ უნდა მოათავსოთ ყალიბში და გვერდებზე გაანაწილოთ.

ბლენდერში ჩაასხით შესქელებული რძე, რძე და კვერცხი და ყველაფერი ათქვიფეთ დაახლოებით 3 წუთის განმავლობაში ან სანამ მასა საკმაოდ ერთგვაროვანი არ გახდება. ამის შემდეგ ნარევი უნდა გადაიტანოთ ფორმაში გამდნარ შაქართან ერთად და დააფაროთ ალუმინის ქაღალდი. გახსოვდეთ, რომ ქაღალდი უნდა დატოვოთ პრიალა გვერდით შიგნით.

ამგვარად აიღეთ წნევის ქვაბი, მოათავსეთ პუდინგის ფორმა შიგ და შეავსეთ 3 თითი წყლით, რომ მოხარშოთ ბეინმარიში. ჩართეთ დაბალ ცეცხლზე და მას შემდეგ რაც წნევას მიიღებთ, დაითვალეთ 6 წუთი და გამორთეთ. ამ დროის ბოლოს გაზქურა უნდა გამორთოთ და ფორმა მაცივარში 2 საათით ან სანამ კონსისტენცია არ გახდება, მხოლოდ ამის შემდეგ შეგიძლიათ ჩამოუსვათ.