O 70％アルコールは様々な場所での洗浄に使用されます。、主に食品を提供する商業施設から。 それらの場所の1つは 学校の食堂、非常に多くの子供やティーンエイジャーに食べ物を提供します。
5歳未満の子供は契約に対してより脆弱です 病気 食べ物を通して。 さらに、 多くの若者が問題を抱えています 免疫系 また、この種の汚染を受けやすくなります。 これらのリスクは深刻であり、死に至ることさえあります。
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食堂の掃除はどのように行うべきですか？
したがって、「健康的な学校の食堂のマニュアル：健康的な食事の促進保健省からの」は、学校の食堂が採用する必要がある衛生と清潔さの基準である非常に詳細な方法をもたらします。 その中には、 施設の定期的な清掃 （壁、天井、排水溝、床、ランプ、ドア、窓など）、使用される機器および器具。
クリーニングはする必要があります 石鹸と水で作った、しかし衛生もまたのプロセスを持っている必要があります 殺すための消毒 バクテリア 石鹸と水だけでは除去されません。 この消毒は、水で希釈した漂白剤（10 mL〜1リットルの水）で行うことができます。 70％アルコールで. このアルコールは、従業員が手を洗った後、特にトイレに行くときに、カフェテリアでも使用されます。
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70％アルコールを入手するには？
非常に簡単です。以下の手順に従ってください。
1. 非常に清潔で乾燥した容器に3リットルの92.8％アルコールを入れます。
2. 1リットルのろ過水または沸騰水を追加します。
3. よく混ぜて行きます！
この製品が持っていることを知ることは重要です たった24の有効性 時間なので、その日に使用する量だけを作成します。 水とアルコールの比率は92.8％が1：3なので、必要に応じて他の対策をとることができます。 たとえば、1杯の水に対して3杯の92.8％アルコールなどになります。
食堂を掃除および消毒するための他の手段を見るには、記事を読んでください。学校の食堂での食品衛生”.
ジェニファー・フォガサ
化学を卒業
ソース： ブラジルの学校- https://brasilescola.uol.com.br/saude-na-escola/como-fazer-alcool-70-para-limpar-as-cantinas-escolares.htm
