用語 代謝 （ギリシャ語から 代謝、これは変化を意味します）は、体内に存在するさまざまな化学反応を説明するために使用されます。 構造的ニーズ そして 生き物のエネルギー. これらの化学反応の目的の中で、私たちは言及することができます 合成 そして 生体分子の分解、 エネルギーの生産 そしてその 栄養素分子の高分子前駆体単位への変換.
O 代謝 それは人間に限ったことではなく、単細胞であろうと多細胞であろうと、すべての生物に発生します。 代謝を構成する反応は、同化作用と異化作用という2つの主要な代謝プロセスに分類できます。
→同化作用と異化作用の違い
私たちは 同化作用 または 建設的な代謝 関連する化学反応 生体分子合成つまり、生物の成長と維持の両方に必要な新しい物質の生産に使用される、単純で小さな前駆体分子です。 これらの反応 セルに十分なエネルギーがある場合にのみ発生します. それらは、例えば、細胞を構成する高分子を形成する責任があります。
O 異化 または 酸化的代謝、順番に、劣化特性のすべての化学反応、すなわち、それら 分子の破壊または展開を目的とした反応. これらのプロセスでは、さまざまな活動を実行するために必要なエネルギーの放出があります。 たとえば、炭水化物、脂質、タンパク質がより小さく、より単純な製品に分解されるのは異化作用です。
異化作用はさらに分類することができます 有酸素異化代謝 そして 嫌気性。 有酸素異化代謝は、酸素の存在下で反応が起こる代謝であり、これは機能します 呼吸鎖の最終的な電子受容体として、水素と結合して水を形成します（詳細 に： 細胞呼吸). 嫌気性異化代謝では、酸素がない状態で反応が起こります。
それらは反対の反応ですが、同化作用と異化作用は私たちの体に完璧なバランスを提供し、したがって、それらは相互に関連しています. 異化作用はエネルギーの放出を保証しますが、同化作用はそれを使用して生体分子を合成します。
→基礎代謝率
私たちはそれを基礎代謝率と呼びます 体が安静時に基本的な活動を実行できるようにするために必要な最小エネルギー、 心臓を機能させ、呼吸を確保する方法。 エネルギー消費量は、他の要因の中でもとりわけ、個人の年齢、性別、活動レベルに依存するため、この率は人によって異なります。
ヴァネッサドスサントス
ソース： ブラジルの学校- https://brasilescola.uol.com.br/o-que-e/biologia/o-que-e-metabolismo.htm