果物を切ったり皮をむいたりするのは簡単そうに見えますが、マンゴーの場合は次のような結果になりがちです。 無駄 そしてたくさんの混乱。 結局のところ、果物の皮が薄ければ薄いほど、皮をむく作業は難しくなります。 実際、果物によってはまったく皮をむいてはいけないものもあります。 ただし、そうではありません マンゴーこの作業は必ずしも簡単ではありませんが、ここで説明します。 マンゴーの切り方と皮の剥き方は2通り。
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マンゴーをアボカドのように切ります
このテクニックはアボカドを開く方法と似ていますが、端から端まで切るのではなく、マンゴーの「腰」で切り込みを入れます。 以下を確認してください。
- まず、マンゴーをよく洗い、ナイフで円周に沿って水平に半分に切ります。
- 次に、部品の 1 つが緩んで外れるまで、スリーブを横 (前後) に回転させます。
- 両側が離れたら、芯も手で回して（またはやりやすい方法で）取り除きます。
- さあ、スプーンでマンゴーの果肉をすべて剥がし、削り取って、お好みの方法でお召し上がりください。
コップ１杯の水でマンゴーの皮をむきます
このテクニックは非常に簡単です。 中程度のスリーブ (またはガラスのサイズ) と、壊れる危険を避けるために非常に耐久性のあるガラスが必要です。 それでは、このテクニックを実行する方法を見てみましょう。
- まず、鋭いナイフでマンゴーを半分に切ります。
- 次に、果物の半分を取り出し、皮を外側にしてグラスの側面に置きます。
- 皮をガラスに合わせて果物を慎重に滑り込ませ、果肉を皮から分離します。
- 最後に、皮を捨て、フルーツをグラスから取り出し、マンゴーをお好みに切ります。