昼食に料理を作りたいと思っているのに、忙しい毎日のせいで、食事の準備に間に合うように冷凍庫から肉を取り出すのを忘れてしまうことがあります。 そのため、肉をより早く解凍するために電子レンジを使用することを選択する人もいます。 しかし、このアプライアンスを持っていない人はどうすればよいでしょうか?
その日の料理を準備できるように、肉を素早く解凍するための 3 つの便利なテクニックがあります。 それらが何であるかをチェックしてください。
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冷凍食品
平日に自炊する時間がない場合は、週末にお弁当を用意して、すべてを小さな鍋に冷凍しておいてはいかがでしょうか。 さて、食品を冷凍するというアイデアは、日常生活にとって非常に実用的なオプションです。
冷凍食品を使えば、職場、ジム、大学などどこにでも持ち運べます。 さらに、より健康的で良質なものを食べることになります。
炭水化物の一部、動物性タンパク質、野菜の一部を冷凍することは常に良いことです。 これらはすべて、曜日ごとに別々の容器に入れて作って冷凍庫に入れることができます。 メニューはインターネットの専門サイトでご覧いただけます。
肉の解凍方法は？
肉を解凍するための最初のステップは、急速な熱交換が可能な場所が必要であることを念頭に置くことです。 このようにして、肉をビニール袋、できればジップロックモデルに入れます。
次に、大きなボウルに肉を置き、水をかぶるまで加えます。 水と熱交換することで解凍するという考え方です。 ただし、20～30分ごとに水を変える必要があります。
別の解決策は、肉を酢でマリネすることです。 そのため、酸味があるため、酢水に10～15分浸しておくと早く解凍できます。 プロセスを完了するには、電子レンジに数秒入れます。