高齢者の食事:ヒントをチェックして、高齢者に何を食べるべきかを知ってください

時は流れ、老いが訪れる。 幸いなことに、今日では平均寿命は昔に比べてはるかに伸びています。 そのため、人口の高齢化にどのように対処するかについて多くの研究が行われてきました。 あ 食べ物 人生のこの段階で最も変化するアイテムの1つです。今、それがどうあるべきかを考えてください。 シニア向けダイエット.

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老後に何を食べるか?

年齢を重ねるにつれて、私たちの体は自然にもろくなります。 骨が骨折する可能性が高くなり始め、免疫システムがうまく防御できなくなり始め、筋力が低下し、記憶力があまり良くなくなり始めるなど、さまざまな変化が見られます。

食べ物は体のあらゆるプロセスに直接影響を与えます。 このため、重要な機能が正常に機能するように、栄養素を適切に供給することが非常に重要です。 そこで、高齢者の食事に欠かせない食品を以下でチェックしてみましょう。

牛乳およびその派生品(チーズ、ヨーグルト、リコッタチーズ)

牛乳とその派生物には、高齢者にとって必須の 2 つの栄養素、タンパク質とカルシウムが豊富に含まれています。 タンパク質は私たちの臓器の構造を構成し、体の防御システムの一部でもあるため、重要です。 カルシウムは、骨の健康と血圧の調節に不可欠です。

ナッツ類(ナッツ、くるみ、アーモンド)

油糧種子は、心臓を保護し、炎症と闘い、体の防御システムを改善する良質な脂肪の一種であるオメガ 3 の優れた供給源です。 さらに、これらの食品には細胞を保護する抗酸化物質が含まれています。

豆類(レンズ豆、大豆、豆、ひよこ豆)

マメ科植物は 2 つの理由から高齢者にとって重要です。 まず第一に、それらは鉄の供給源であるためです。 通常、この段階では咀嚼が障害されるため、赤身の肉、さらには内臓(レバー)を摂取することがより困難になります。 このため、貧血と闘うために鉄分が豊富な植物性食品に投資することが重要です。

マメ科植物を高齢者が摂取すべきもう 1 つの理由は、腸の機能を改善する食物繊維が非常に豊富であることです。 これに関連して、脱水症や便秘を避けるために、人生のこの段階では水の摂取量を強化する必要があることを覚えておく価値があります。

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