料理は世界の各地域の最も重要な文化表現の 1 つですが、常にすべての人の味覚を満足させるわけではありません。 味、食感、起源などの理由から、世界で最悪だと考えられている料理がいくつかあります。
この記事ではその5つを紹介します 世界で一番まずい料理 そして、その準備に関わるいくつかの文化的側面について説明します。
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世界で最悪の食べ物トップ5
1. インディギルカ サラダ、ロシア: 評価: 1.4
インディギルカ サラダはロシアのヤクート地方の料理で、冷凍の魚の角切り、玉ねぎ、油、塩、コショウを氷の入ったボウルに盛り付けたものです。
伝統的にはレモンのスライスが添えられますが、現代では魚卵、フェンネル、さまざまなソースが加えられます。 スコアは1.4で、世界で最悪の食品の1つと考えられています。
2. 揚げスパイダー、カンボジア: 評価: 2.1
カンボジアでは、スクオン市は「クモの街」または「クモの村」として知られています。 というのは、1970年代にクモが大発生し、地元住民がクモを食べるようになったからだ。
通常はタランチュラであるクモにパン粉をまぶして高温の油で揚げ、米または麺のベースに地元の新鮮なハーブを添えて提供されます。
味はタラとチキンを掛け合わせたものと言われています。 この料理は、世界で最悪の食べ物のリストで 2.1 のスコアを獲得しました。
3. Stegte sild、デンマーク: 評価: 2.1
Stegte sild は、ニシンの切り身をパン粉または小麦粉でまぶして作る古典的なデンマーク料理です。 カリカリになるまで揚げて、スパイスで少し甘くして補完した塩水に浸します。 野菜。
ニシンの切り身は、サンドイッチのピクルスや休日の前菜としても提供されます。 スコア 2.1 の Stegte sild は、世界で最もまずい料理の 1 つです。
4. 野菜ロール、北アイルランド (英国): 評価: 2.2
ベジタブルロールはソーセージの形をしたビーフロールで、新鮮なハーブで軽く味付けし、揚げるかグリルしたものです。
通常はキノコを添えて食べますが、マッシュポテトや豆を添えることもできます。 英国ハルの会社によって 1954 年から作られているベジタブル ロールは、スコア 2.2 で世界で最悪の料理の 1 つと考えられています。
5. 揚げピザ、スコットランド。 グレード: 2.3
揚げピザは非常に人気のあるスコットランド料理ですが、スコア 2.3 で世界で最悪の料理の 1 つと考えられています。 ピザはオーブンで焼くのではなく高温の油で揚げるので、カロリーが非常に高く不健康です。 おかずとして塩、酢、フライドポテトを添えて食べることがよくあります。
これらの料理は世界で最悪だと考えられていますが、それらを生み出した文化にとって重要であることを覚えておくことが重要です。 各地域には独自の料理の伝統があり、それを尊重する必要があります。