健康的な加工食品を見つけることはできるでしょうか? これは多くの人から寄せられる質問です。 実のところ、食事に関する推奨事項のほとんどは生鮮食品に焦点を当てています。 ただし、この種の食品の提供がすべて悪いわけではありません。 それは、私たちの健康を損なうことなく、安全に食事に取り入れることができる加工食品がいくつかあるからです。 興味がある? 加工食品が体に有益であるかどうか、この記事で確認してください。
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まず第一に、加工食品とは何か、そして加工食品が健康に悪いかどうかについてなぜこれほど多くの疑問があるのかをより深く理解することが重要です。 新鮮でない食品は、定義上、加工されていると言えます。 したがって、これは、初期状態に関連して業界での変革を経験したすべての人に当てはまります。
さて、この分類の一環として、加工レベルを区別し、いわゆる超加工食品から区別する必要があります。 これは、前処理された原料から作られたものに当てはまりますが、類似点はありません。 初期状態では、かなりの量の添加物(砂糖、塩、 歯茎)。 これらはショッピングカートに入れてはいけない商品です。 一方、前者を食事に取り入れ続けることもできます。
健康に良い加工食品
健康に有益な加工食品には、乾燥、冷凍、または調理した豆類があります。 たとえば後者は、時間がないからといって摂取量を制限することなく、より健康的な食事をするのに役立ちます。 冷凍または缶詰にされた果物や野菜も健康に良い食品です。 この意味で、例えば、冷凍ほうれん草や天然パイナップルの容器は、食事に取り入れるのに良い選択肢となります。
チョコレート愛好家にとって朗報です。この食品は食事に取り入れることができます。 ただし、カカオの割合が高いほど砂糖が少なくなり、より良いことを理解する必要があります。 最後に、牛乳、ヨーグルト、ケフィアも安心して摂取できますが、材料は最大 3 つまでで、砂糖は添加されていない、より自然なものでなければなりません。