○ リーキ タマネギ、ニンニク、チャイブの家族に属します。 濃い緑と白の葉で覆われたこの円筒形の野菜は、生、調理、ロースト、ソテーして食べるだけでなく、家庭でも栽培することができます。 今すぐステップごとに確認してください ネギの植え方!
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ネギの植え方は?
まず、野菜を植える季節に注意してください。 ネギは、気温が約 13 度から 25 度の穏やかな気候でよりよく成長する植物です。 また、ネギには1日に少なくとも3時間の日光が必要なため、非常に明るい場所を選択してください。
手順は非常に簡単で、植えてから約 120 ~ 140 日後にネギが収穫できるようになります。
- ネギの種を手に持って、深さ1センチメートルの苗床に置きます。 1つの播種穴あたり3粒程度の種子を使用し、肥料を施した土で覆います。
- 1日あたり少なくとも3時間は直射日光に当ててください。
- 野菜が最終的な植え付け場所に移動できるほどの強さと大きさが得られるまで、毎日スプレーボトルで水をやります。
- 複数のネギを植える場合は、少なくとも15センチメートルの間隔をあけて植えてください。
- 植栽用土は浸さずに常に湿った状態に保ちます。 ネギは非常に寒いのが好きな野菜であることを覚えておいてください。 したがって、地球を乾燥したままにすることはできません。
- 収穫時には、野菜の茎が白く、しっかりしていて、上葉が緑色であるかどうかを観察します。 そうであれば、消費に適しています。 収穫するには、ネギを植えた土から丸ごと引き抜くだけです。
ネギの利点
ネギは低カロリーで、ミネラルやビタミンが豊富に含まれているため、非常に栄養価の高い野菜です。 一例として、筋肉や骨の健康に不可欠な物質であるカルシウム、カリウム、鉄、マグネシウムがあります。 視力や免疫力の向上に不可欠なビタミンAとCも含まれています。
これらのヒントを活用すれば、自宅に農園を持ち、ネギをさまざまな料理に使用して、栄養価が高く健康的な食事を保証できるようになります。