何千人もの生徒にとって、学校給食へのアクセスは重要な要素です。 この食事は教育システムの重要な部分でもあります。
各国では、その場所の文化、経済、価値観を反映した料理の選択肢が提供されています。 日本には、学生が何を食べるかを心配するシステム全体があります。
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日本の学生にとっての昼食がどのようなものかを見てみましょう。
学生向けの日本食ランチは世界で最もバランスのとれたものの一つです
多くの国とは異なり、日本では学生に食のエチケット、地元農家とのコミュニティ、栄養学を教えることに関心があります。
食事は特定の基準に従って作られています
日本の学校では、すべての食事が栄養士によって計画され、数人で調理されます。 調査によると、原材料は政府のガイドラインに従って厳格に検査され、温度がチェックされています。
自分の体の声を聞いて健康的な食事をする必要があるという子供たちに伝わる哲学が存在します。 また、巨大な釜で作られるお米や、漬け込んで焼く魚なども丁寧に作られています。
和食ランチ各種
食事の食材は通常、その季節に入手可能なものに準じます。 ただし、一般的には、食事はスープ、ご飯、サラダ、肉または魚の一部で構成されます。 学生にデザートが提供されることはほとんどありません。 昼食は政府から多額の補助を受けており、1 日あたり約 2.50 ドルの費用がかかります。
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バランスの取れたランチは低肥満と同義です
国の学校給食プログラムのおかげで、日本の小児肥満率は非常に低く、プログラムが拡大するにつれて低くなる傾向にあります。
何らかの食事制限がある生徒の場合、食べられない食材は昼食から除外されます。 非常に特殊な場合には、学生は自宅から食事を持参することができます。